Вход

Котлета по - киевски

Понравился 5 поварам Просмотрен 12990 раз
фото рецепта: Котлета по - киевски
(4.45)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные и нежные...
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Филе разрезать пополам но не до конца,чтобы можно было развернуть, отбить слегка через пленку

Фото приготовление рецепта: Котлета по - киевски шаг №1
Шаг 2 из 4

Посолить и поперчить,по серединке положить кусочек охлажденного масла и зелень,подвернуть края и завернуть плотненько.

Фото приготовление рецепта: Котлета по - киевски шаг №2
Шаг 3 из 4

Обмакнуть в взбитом яйце,затем в сухарях, затем в муке,затем в яйце и опять в сухарях, обжарить до золотистой корочки во фритюре,переложить в форму и запекать 15 -20 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлета по - киевски шаг №3
Готово!

Приятного аппетита...

Фото приготовление рецепта: Котлета по - киевски шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
L
net kotletov po kijevski ,eto obman,takije kotlety gotovilis uze XIX veke v Evrope.
8 ноября 2013 22:14
Тиана,
перекрученные через мясорубку это уже ни киевские котлеты а пародия на них
15 декабря 2012 20:39
Вкусные котлеты! winked
8 декабря 2012 19:01
куриное филе можно измельчить на мясорубке , так проще придавать форму котлетам. потом делать как в рецепте, но масла нужно добавлять больше.
мука тоже не нужна- яйцо,сухарики,яйцо и опять сухарики.
8 декабря 2012 13:07
прикольно, спасибо love
7 декабря 2012 17:32
Отличные котлетки, Вика! Мы с тобой вчера их обе выставили wink
7 декабря 2012 13:04
Похожие рецепты по ингредиентам