Куриное филе томленое в молоке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6118 раз
![фото рецепта: Куриное филе томленое в молоке](/uploads/picture/800/0/2013-08/1377980575_dscn4871.jpg)
Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, без вредных корочек и сухости!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Молоко 0,5 л
- Соль, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриное филе посолить и посыпать любыми специями. Оставить на 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе томленое в молоке шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-08/1377980586_dscn4843.jpg)
Шаг 2 из 4
Молоко закипятить.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе томленое в молоке шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-08/1377980539_dscn4845.jpg)
Шаг 3 из 4
Сразу же в кастрюлю с молоком выложить куриное филе (мясо должно быть полностью покрыто молоком). Через 1 минуту газ выключить. Накрыть крышкой и укутать кастрюлю теплым одеялом. Оставить на 1-1,5 часа.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе томленое в молоке шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-08/1377980598_dscn4846.jpg)
Готово!
После этого мясо поместить в дуршлаг, чтобы молоко стекло, охладить и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе томленое в молоке шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-08/1377980616_dscn4871.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вот пробую незнаю что получиться через 1.5 часа узнаю. Только я ошиблась и сразу мясо не положила в кастрюлю с молоком
7 октября 2013 17:28
Ответить
Отличный рецепт, надо по пробовать)
1 сентября 2013 08:05
Ответить
Подлива с курицей и шампиньонами
Отличное блюдо для домашнего сытного обеда или ужина. Подлива получа ...
28.02.2016, 20:25
bvlena
Куриный суп с зеленью
Куриный суп с добавлением молодой картошечки и моркови очень лёгкий ...
31.07.2020, 10:31
Marina30
Заливное из курицы
Домашнее заливное - это не только вкусное блюдо, но настоящий семейн ...
09.12.2015, 13:48
nnoir
Куриная мякоть бедра в хрустящей панировке
Мягкое и сочное куриное бедро без косточки (мякоть) в духовом шкафу. ...
08.02.2017, 14:25
Marina30
Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром
Запеченная картошка на гарнир с куриными бедрышками – это аппетитно, ...
21.12.2016, 14:34
Marina30
Куриные бедрышки с чили соусом и медом
Приобретаем готовый чили соус или используем домашний. У меня домашн ...
25.05.2014, 03:28
Апрель
Куриные крылышки с аджикой и тимьяном
Ух и вкуснючие получаются крылышки по этому рецепту! Такие золотисты ...
26.07.2012, 14:14
anastasiya_pan
Остро-сладкие куриные бедрышки
Остро-сладкие маринованные кусочки курицы, запеченные в духовке по ...
18.03.2016, 08:52
Marina30
Мясо по-французски на сковороде
Мясо по-французски приготовленое на сковороде получается очень вкусн ...
28.12.2021, 19:24
the_dream
Курица по-грузински с пряным соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда с грузинскими мотивам ...
06.06.2021, 10:46
Marina30