Куриное филе томленое в молоке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6601 раз
Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, без вредных корочек и сухости!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Молоко 0,5 л
- Соль, специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриное филе посолить и посыпать любыми специями. Оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 4
Молоко закипятить.
Шаг 3 из 4
Сразу же в кастрюлю с молоком выложить куриное филе (мясо должно быть полностью покрыто молоком). Через 1 минуту газ выключить. Накрыть крышкой и укутать кастрюлю теплым одеялом. Оставить на 1-1,5 часа.
Готово!
После этого мясо поместить в дуршлаг, чтобы молоко стекло, охладить и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вот пробую незнаю что получиться через 1.5 часа узнаю. Только я ошиблась и сразу мясо не положила в кастрюлю с молоком
7 октября 2013 17:28
Ответить
Отличный рецепт, надо по пробовать)
1 сентября 2013 08:05
Ответить
Курица в пряном яблочном маринаде
Представляю Вашему вниманию необычную курочку, которая сначала марин ...
19.06.2016, 16:12
ОльгаЧ
Курица тушенная в сметанно-горчичной заливке
Один из лучших рецептов приготовления курицы - это тушение её целико ...
04.03.2017, 22:06
uliay
Куриный суп с вермишелью
Лёгкий и аппетитный куриный супчик с вермишелью очень нравится детям ...
29.09.2020, 10:34
Marina30
Курица с картофелем, морковью и сладким перцем
Перед Вами простое, уютное и вкусное блюдо из мяса птицы с картофеле ...
07.05.2017, 10:16
ОльгаЧ
Курица в соусе "пири-пири"
Очень вкусное блюдо от Джейми Оливера с моими небольшими изменениями ...
12.12.2013, 08:47
ОльгаЧ
Курица под луковым соусом
Это вкусно и необычно.
27.06.2014, 20:35
nnoir
Куриный суп с овощами и овсяными хлопьями
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда из куриного бедра, но ...
11.11.2020, 11:24
Marina30
Курица порционно в рукаве
Запечённое куриное мясо получается вкусным, если приготовить его в д ...
25.03.2021, 18:01
DolcheVita
Курица, тушеная с черносливом
Очень вкусное блюдо из курицы с нотой чернослива. Попробуйте ;) ...
09.12.2014, 10:42
ОльгаЧ
Куриный суп с фасолью
Простой и в то же время очень вкусный суп с куриным мясом на кости и ...
17.12.2016, 22:34
Tanufka12

master