Свиной стейк под сливочным маслом с хреном
Понравился 1 повару
Просмотрен 3996 раз
Свиной стейк под сливочным маслом с хреном, петрушкой и грецким орехом. Время приготовления стейка зависит от толщины мяса. Готовый стейк смазываем ароматным маслом и мясо на выходе получатся вкуснейшее.
Ингредиенты
- Свиной стейк 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Хрен тертый 1 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Орехи грецкие 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Отрежьте стейк толщиной 2-2,5 см. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Разогреть сковороду и жарить стейк по 2-3 минуты каждую сторону. Мясо выложить на блюдо и дать ему отдохнуть минут 15.
Шаг 3 из 5
Мелко нарезать петрушку и смешать с маслом и хреном.
Шаг 4 из 5
Я еще добавила перебитый грецкий орех. Все перемешать.
Готово!
Готовый стейк смазать маслом и подавать с зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мой муж очень любит стейки, думаю такая идея ему бы понравилась!
19 ноября 2017 15:46
Ответить
Рулетики из свинины с опятами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт мясных рулетиков из филе свинины с ...
04.04.2021, 10:39
Marina30
Свинина с рагу из грибов и фасоли
Свинина с рагу из грибов и фасолью. Для этого рецепта можно использо ...
26.11.2018, 17:37
lorik26
Мясо а-ля Сьеамансбиф
Оригинальный рецепт принадлежит норвежской кухне. Сьеамансбиф перево ...
13.08.2015, 00:50
ONeil
Мясо по-грузински
Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, с ...
16.10.2015, 11:54
Marina30
Шашлык в луковом маринаде
Сезон пикников и дач уже считается закрытым, поэтому, когда, как не ...
02.10.2019, 16:22
Marina30
Мясо по-французски
Рецепт этого блюда своими корнями уходит в глубь времен. По одним из ...
13.01.2021, 13:41
Marina30
Шашлык из свиной шеи в горчичном маринаде
Предлагаю рецепт шашлыка в остром горчичном маринаде, для гурманов=) ...
11.04.2014, 21:00
Oduvanchik
Мясной орех
Это мясо - прекрасная альтернатива магазинной колбасе или нарезке. Г ...
15.02.2016, 00:31
barska
Стейк из свинины
Приготовьте вкусный, сочный стейк из свинины. Это мясное блюдо насто ...
24.09.2018, 10:09
Marina30
Свинина, запеченная с картофелем
Всегда удобно совмещать в одном блюде сразу и основную часть, и гарн ...
03.02.2016, 10:11
ONeil