Добавить или исключить ингредиенты

Картофель с утиными потрохами в мультиварке

8-11-2020, 10:21 Понравился 0 поварам Просмотрен 8390 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

8-11-2020, 10:21

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Хочу поделиться с вами рецептом тушеного картофеля с утиными потрохами в мультиварке. Картофель получается очень вкусный, ароматный и сытный. Утиные желудки в ингредиентах указаны как куриные. По желанию можно использовать и куриные потроха.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 6

Лук, нарезанный мелким кубиком и морковь, натертую на крупной терке, выложить в чашу мультиварки с растительным маслом. Установить программу "Жарка", время 15 минут. Обжаривать овощи с открытой крышкой, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Картофель с утиными потрохами в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 6

Утиные потроха хорошо помыть и нарезать небольшими кусочками. Всего утиных потрохов у меня было 300 гр.

Фото приготовление рецепта: Картофель с утиными потрохами в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 6

Когда на дисплее мультиварки останется 10 минут, добавить к луку с морковью утиные потроха. Обжаривать, периодически помешивая, до окончания программы.

Фото приготовление рецепта: Картофель с утиными потрохами в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 6

Затем в чашу мультиварки добавить картофель нарезанный мелкими кубиками, лавровый лист, черный перец и сушёный укроп.

Фото приготовление рецепта: Картофель с утиными потрохами в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 6

Также добавить 2 стакана горячей воды. Установить программу "Тушение", время 1 час. В конце приготовления посолить. Если используете свежий укроп, добавляйте его также в конце приготовления.