Роллы с икрой

Понравился 0 поварам Просмотрен 942 раз
фото рецепта: Роллы с икрой
(4.59)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю рецепт вкусных суши с красной икрой и огурцом. Для приготовления суши нужно освоить несколько простых правил. Рис необходимо заправить заправкой, чтобы он легко склеивался. Часть листа нори нужно смочить в воде, чтобы свернутый ролл держался. Легче сворачивать ролл, если обернуть коврик пищевой пленкой. Уже нарезанный ролл вкусно посыпать кунжутом, у меня смесь черного и белого кунжута.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Рис для суши промыть несколько раз, залить водой. Варить рис 15-20 минут. Готовому рису дать остыть. Приготовить заправку для риса из сахара (0.5 ч.л.) и соевого соуса (1 ст.л.)., соли (0.5 ч.л.). Если соевый соус соленый можно не солить. Заправить рис заправкой, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Роллы с икрой шаг №1
Шаг 2 из 9

Листы нори разрезать пополам по размеру будущего ролла.

Фото приготовление рецепта: Роллы с икрой шаг №2
Шаг 3 из 9

На лист нори выложить рис, оставляя 1 см нори внизу без риса.

Фото приготовление рецепта: Роллы с икрой шаг №3
Шаг 4 из 9

На рис выложить майонез.

Фото приготовление рецепта: Роллы с икрой шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем соломку из огурца.

Фото приготовление рецепта: Роллы с икрой шаг №5
Шаг 6 из 9

Красную икру.

Фото приготовление рецепта: Роллы с икрой шаг №6
Шаг 7 из 9

Лист нори без риса смочить в воде, чтобы ролл лучше склеился. Ковриком свернуть ролл. Оставить ролл в холодильнике на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Роллы с икрой шаг №7
Шаг 8 из 9

Острым, смоченным в воде ножом нарезать ролл на 6-8 частей.

Фото приготовление рецепта: Роллы с икрой шаг №8
Готово!

При подаче посыпать роллы черным и белым кунжутом, как на фото. Подавать роллы к столу с соевым соусом, пастой васаби, разведенной в воде и маринованным имбирем. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Роллы с икрой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам