Вход

Тефтели "Ёжики" на пару

Понравился 2 поварам Просмотрен 679 раз
фото рецепта: Тефтели
(4.63)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.83
6 голосов
Тефтели под названием "Ёжики" давно популярны, но раньше их готовили просто с добавлением обычного риса в мясной фарш. Если честно, то особых ёжиков не получалось. Получались обычные тефтели с рисом. Но я хочу предложить вам рецепт, по которому вы действительно получите настоящих ёжиков. Только рис нужно брать Басмати и никакой другой.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Из куриного филе приготовьте фарш. Замоченный батон пропустите через мясорубку с мясом и луком. Посолите и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Тефтели
Шаг 2 из 7

Рис Басмати и никакой другой промойте и подсушите.

Фото приготовление рецепта: Тефтели
Шаг 3 из 7

Из фарша сформируйте тефтели и выложите в рис.

Фото приготовление рецепта: Тефтели
Шаг 4 из 7

Обваляйте тефтели в рисе.

Фото приготовление рецепта: Тефтели
Шаг 5 из 7

Выложите тефтели в поддон пароварки или мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Тефтели
Шаг 6 из 7

Готовьте на пару 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели
Готово!

Тефтели "Ёжики" готовы.

Фото приготовление рецепта: Тефтели
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Симпатишные!
31 января 2018 09:52
Необычно! Супер))
30 января 2018 23:04
Симпатичные ежики!
30 января 2018 19:16
Спасибо, Евангелина!
30 января 2018 19:24
Похожие рецепты по ингредиентам