Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели «Ёжики» на пару

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10391 раз
    фото рецепта: Тефтели «Ёжики» на пару
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.83
    6 голосов
    Тефтели под названием "Ёжики" давно популярны, но раньше их готовили просто с добавлением обычного риса в мясной фарш. Если честно, то особых ёжиков не получалось. Получались обычные тефтели с рисом. Но я хочу предложить вам рецепт, по которому вы действительно получите настоящих ёжиков. Только рис нужно брать Басмати и никакой другой.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 7

    Из куриного филе приготовьте фарш. Замоченный батон пропустите через мясорубку с мясом и луком. Посолите и перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели «Ёжики» на пару шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Рис Басмати и никакой другой промойте и подсушите.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели «Ёжики» на пару шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Из фарша сформируйте тефтели и выложите в рис.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели «Ёжики» на пару шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Обваляйте тефтели в рисе.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели «Ёжики» на пару шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выложите тефтели в поддон пароварки или мультиварки.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели «Ёжики» на пару шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовьте на пару 45-50 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели «Ёжики» на пару шаг №6
    Готово!

    Тефтели "Ёжики" готовы.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели «Ёжики» на пару шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Симпатишные!
    31 января 2018 09:52
    Ответить
    ihajse
    Необычно! Супер))
    30 января 2018 23:04
    Ответить
    Evangelina
    Симпатичные ежики!
    30 января 2018 19:16
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Евангелина!
    30 января 2018 19:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Рисовая каша с тыквой в мультиварке
    Рисовая каша с тыквой - необычайно вкусное блюдо, которое нравится ...
    05.03.2017, 11:50
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Жаренный рис со свининой
    Жаренный рис с мясом свинины и жаренным яйцом - это блюдо китайской ...
    26.07.2015, 17:33
    lorik26lorik26
    Гарнир из риса и овощей
    Салат-гарнир для ужина.
    17.03.2014, 18:59
    ВьюгаВьюга
    Рисовый гарнир с овощами
    Рисовые шарики с луком, морковью и укропом, разнообразят ваш стол. И ...
    22.01.2015, 23:38
    тамара агапитоватамара агапитова
    Рис с овощами и куриными крыльями в духовке
    Рис с овощами, куриными крыльями и грибами в духовке. Блюдо для лени ...
    17.03.2018, 19:53
    lorik26lorik26
    Лимонный рис
    Яркий и ароматный гарнир.
    16.09.2014, 18:54
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Рисовые шарики
    Что подается на аперитив ... чипсы, соленые орешки.. Можно еще быстр ...
    09.07.2012, 00:51
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Рисовый крем с домашними колбасками
    Рисовый крем с домашними колбасками можно отнести к категории фуршет ...
    22.06.2015, 16:35
    lorik26lorik26
    Вегитарианский плов
    Плов без мяса, вкусный и сытный.
    07.04.2014, 19:45
    OduvanchikOduvanchik
    Салат с рисом и копченой колбасой
    Салатик, который можно нарезать очень быстро и подать к столу на ужи ...
    02.11.2015, 00:56
    OdryParkerOdryParker