Тефтели «Ёжики» на пару
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11183 раз

Тефтели под названием "Ёжики" давно популярны, но раньше их готовили просто с добавлением обычного риса в мясной фарш. Если честно, то особых ёжиков не получалось. Получались обычные тефтели с рисом. Но я хочу предложить вам рецепт, по которому вы действительно получите настоящих ёжиков. Только рис нужно брать Басмати и никакой другой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Рис Басмати 5-6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Из куриного филе приготовьте фарш. Замоченный батон пропустите через мясорубку с мясом и луком. Посолите и перемешайте.

Шаг 2 из 7
Рис Басмати и никакой другой промойте и подсушите.

Шаг 3 из 7
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в рис.

Шаг 4 из 7
Обваляйте тефтели в рисе.

Шаг 5 из 7
Выложите тефтели в поддон пароварки или мультиварки.

Шаг 6 из 7
Готовьте на пару 45-50 минут.

Готово!
Тефтели "Ёжики" готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Симпатишные!
31 января 2018 09:52
Ответить
Необычно! Супер))
30 января 2018 23:04
Ответить
Симпатичные ежики!
30 января 2018 19:16
Ответить
Спасибо, Евангелина!
30 января 2018 19:24
Ответить

Гуляш из свинины со сметанной подливой
Хочу напомнить Вам классическое и позабытое блюдо Советского Союза, ...
12.11.2015, 23:19


Чанахи в горшочках со свининой
Чанахи - это ароматное жаркое из мяса и большого количества овощей. ...
21.10.2016, 11:44


Рагу со свининой тыквой и карри
Это рагу я буду готовить по рецепту Джейми Оливера. Кинзу я заменила ...
25.11.2015, 12:07


Котлеты из свинины и курицы
Котлеты из свинины и курицы нежные, сочные просто тающие во рту. Соч ...
08.08.2017, 22:22


Ювеци из мяса с орзо
Ювеци - это национальная кухня Греции и не только. Если коротко об э ...
25.06.2016, 20:30


Свинина запеченая
Закуска неплоха для праздничного стола, или на каждый день, на бутер ...
07.02.2015, 19:39


Паста бантики с мясом на сковороде
Паста бантики с мясом на сковороде - это вкусное и сытное второе блю ...
15.02.2021, 13:04


Свинина тушенная в горшочке
Свинина тушенная с картофелем, морковью и чесноком. У меня чесночные ...
15.06.2016, 17:15


Макароны по-флотски
Заметим, что макароны по-флотски получаются одинаково вкусными с кур ...
18.04.2015, 18:52


Отбивные с помидорами
Свиные отбивные с помидорами и сыром готовятся очень легко и быстро. ...
13.05.2016, 20:05
