Тефтели из куриного филе с рисом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8050 раз
Предлагаю вам приготовить нежнейшие и очень вкусные тефтельки из курицы. В этом рецепте мы не будем их обжаривать и использовать растительное масло, поэтому такое блюдо можно себе позволить даже во время диеты.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Рис 100 г
- Приправа для курицы по вкусу
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст. л
- Томатная паста 2 ст. л
- Сахар 1 ч. л
- Вода 300 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для начала нужно отвариваем рис, а затем, чтобы избавится от лишней жидкости, выкладываем его на сито.
Шаг 2 из 7
Куриное филе прокручиваем с репчатым луком через мясорубку.
Шаг 3 из 7
В чашку кладем прокрученное филе, рис, специи и соль. Смешиваем все до однородности.
Шаг 4 из 7
Мокрыми руками лепим тефтели и укладываем их в форму для запекания.
Шаг 5 из 7
Сметану, соль, сахар и томатную пасту заливаем водой и тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Запекаем тефтели в томатно-сметанном соусе около часа.
Готово!
Подаем с вашим любимым гарниром, я люблю это блюдо без гарнира, поэтому просто посыпала сверху черным перцем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет