Вход

Тефтели из скумбрии с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2105 раз
фото рецепта: Тефтели из скумбрии с рисом
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочные рыбные тефтельки, тушеные с овощами в мультиварке – отличный вариант для сытного ужина.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Тушку скумбрии распотрошить, удалить внутренности, голову, хребет и шкурку.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из скумбрии с рисом шаг №1
Шаг 2 из 8

Рыбное филе избавить от крупных костей, порезать небольшими кусочками. Провернуть их через мясорубку или прокрутить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из скумбрии с рисом шаг №2
Шаг 3 из 8

В миске соединить такие ингредиенты: рыбную прокрутку, отварной рис, куриное яйцо, немного муки, соли и молотого перца. Не забудьте добавить мелко порезанный лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из скумбрии с рисом шаг №3
Шаг 4 из 8

Перемешайте фарш до однородности.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из скумбрии с рисом шаг №4
Шаг 5 из 8

Разогрейте сковороду с постным маслом. Руками, смоченными в холодной воде, из рыбного фарша скатайте небольшие котлетки, обваляйте их в муке и обжарьте с двух сторон по 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из скумбрии с рисом шаг №5
Шаг 6 из 8

В чашу мультиварки налейте постное масло, выложите слой овощной смеси, немного их посолите. Я использовала замороженную смесь «Лечо».

Фото приготовление рецепта: Тефтели из скумбрии с рисом шаг №6
Шаг 7 из 8

Поверх овощей выложите обжаренные рыбные тефтели. Долейте кипяченую воду и включите программу «Тушение» на 25 минут. По истечению времени и тефтельки, и овощи будут полностью готовы.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из скумбрии с рисом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели из скумбрии с рисом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное блюдо !!! love
16 февраля 2015 23:34
Похожие рецепты по ингредиентам