Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4561 раз
Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивым соусом бешамелем. Вкус запеканки божественный.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Ингредиенты
- Картофель 750 гр.
- Лук белый 200 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко 30з мл.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Приправа для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Картофель почистить, помыть.
Шаг 2 из 13
Картофель нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 13
Картофель обжарить на растительном масле 10 минут.
Шаг 4 из 13
Картофель посолить, поперчить.
Шаг 5 из 13
Готовый картофель выложить в форму для запекания.
Шаг 6 из 13
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук.
Шаг 7 из 13
Добавить фарш, специи соли, паприку, приправа для мяса, хмели-сунели. Жарить 5-7 минут.
Шаг 8 из 13
Добавить муку.
Шаг 9 из 13
Влить молоко. Выпарить помешивая, до загустения.
Шаг 10 из 13
Выложить готовый фарш вторым слоем запеканки.
Шаг 11 из 13
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Шаг 12 из 13
Запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Nadin 05
Вкусно вкусно!
23 октября 2020 08:24
Ответить
Rikki
Спасибо огромное)
23 октября 2020 12:02
Ответить
Marina30
Сытно, вкусно и аппетитно))
22 октября 2020 10:19
Ответить
Rikki
Спасибо большое, Марина.
22 октября 2020 13:41
Ответить
Yulia.
Вкуснятина!
21 октября 2020 20:19
Ответить
Rikki
Спасибо большое.
21 октября 2020 22:59
Ответить
YulyaMukuta
Отличная запеканка))
21 октября 2020 20:00
Ответить
Rikki
Спасибо Юлечка.
21 октября 2020 20:17
Ответить
Салат "по-домашнему"
По-домашнему вкусный салат. Если есть зеленый лук — кладите, лишним ...
21.04.2014, 08:16
МарияС
Окрошка на кефире.
Приближается лето и холодная окрошка будет спасением в летнюю жару, ...
09.05.2012, 21:02
Мила
Драники с шампиньонами
Существует много вариантов драников, знатоки в драниках, конечно, бе ...
29.06.2015, 17:56
bvlena
Картофельное пюре с луком и мускатным орехом
Вкусное картофельное пюре.
30.11.2014, 17:23
GLAVBYX
Картофельная *пицца*
Ароматная, хрустящая *пицца*, которую можно очень быстро приготовить ...
06.06.2013, 14:20
тамара агапитова
Картофель жареный со сметанно-горчичным соусом
Попала мне в руки замечательная книга *100 блюд из картофеля*. Из не ...
13.12.2017, 21:28
тамара агапитова
Грибы с баклажанами,картошкой...
Запеканочка грибная)
11.09.2012, 00:03
Elia
Суп с паутинкой и свининой
Этот чудесный и очень сытный суп готовила к обеду. Очень ароматный. ...
16.08.2017, 22:37
ihajse
Борщ со свининой и перцем чили
Сколько вариантов приготовления данного украинского блюда существует ...
17.03.2016, 15:34
ihajse
Щавелевый суп с картофельным пюре м рисом
Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое гото ...
18.09.2017, 11:19
тамара агапитова