Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4795 раз
Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивым соусом бешамелем. Вкус запеканки божественный.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Ингредиенты
- Картофель 750 гр.
- Лук белый 200 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко 30з мл.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Приправа для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Картофель почистить, помыть.
Шаг 2 из 13
Картофель нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 13
Картофель обжарить на растительном масле 10 минут.
Шаг 4 из 13
Картофель посолить, поперчить.
Шаг 5 из 13
Готовый картофель выложить в форму для запекания.
Шаг 6 из 13
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук.
Шаг 7 из 13
Добавить фарш, специи соли, паприку, приправа для мяса, хмели-сунели. Жарить 5-7 минут.
Шаг 8 из 13
Добавить муку.
Шаг 9 из 13
Влить молоко. Выпарить помешивая, до загустения.
Шаг 10 из 13
Выложить готовый фарш вторым слоем запеканки.
Шаг 11 из 13
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Шаг 12 из 13
Запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Вкусно вкусно!
23 октября 2020 08:24
Ответить
Спасибо огромное)
23 октября 2020 12:02
Ответить
Сытно, вкусно и аппетитно))
22 октября 2020 10:19
Ответить
Спасибо большое, Марина.
22 октября 2020 13:41
Ответить
Вкуснятина!
21 октября 2020 20:19
Ответить
Спасибо большое.
21 октября 2020 22:59
Ответить
Отличная запеканка))
21 октября 2020 20:00
Ответить
Спасибо Юлечка.
21 октября 2020 20:17
Ответить
Пирожки с фаршем
Эти пирожки готовим на заварном тесте. И хотя по форме напоминают че ...
18.05.2019, 21:08
тамара агапитова
Котлеты с пекинской капустой
Котлеты с пекинской капустой готовятся также с добавлением отрубей и ...
05.03.2020, 00:08
tanana
Пирожки я мясом и яйцом
Пирожки я мясным фаршем, яйцом и петрушкой. Это вкуснейшие, нежные с ...
08.02.2018, 15:09
lorik26
Блины фаршированные сырно-мясной начинкой
Блины фаршированные сырно-мясной начинкой, альтернатива обычным блин ...
23.11.2016, 12:44
Лилиya
Котлеты под соусом
Котлеты под соусом. Котлеты можно приготовить из любого фарша, а соу ...
25.04.2017, 13:56
lorik26
Пирог заливной с мясной начинкой
Пирог заливной с мясной начинкой. Для начинки я использовала мясной ...
16.10.2016, 15:46
lorik26
Ленивые голубцы без жарки
Сочные и вкусные ленивые голубцы — это очень экономное блюдо, пригот ...
01.04.2018, 13:17
тамара агапитова
Обжаренные фрикадельки с соусом из овощей
Замечательные и очень сытные фрикадельки с овощами идеально подойдут ...
21.04.2016, 23:18
lakshmi
Суп с фрикадельками и шампиньонами
Первое блюдо всегда занимает важное место на обеденном столе. Поэтом ...
22.08.2021, 22:29
uliay
Котлеты с яйцом и паприкой
Котлеты с яйцом и паприкой. Хочу поделиться с вами рецептом приготов ...
12.07.2017, 11:19
ihajse
Nadin 05
Marina30
Yulia.
YulyaMukuta