Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3422 раз
Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивым соусом бешамелем. Вкус запеканки божественный.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Ингредиенты
- Картофель 750 гр.
- Лук белый 200 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко 30з мл.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Приправа для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Картофель почистить, помыть.
Шаг 2 из 13
Картофель нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 13
Картофель обжарить на растительном масле 10 минут.
Шаг 4 из 13
Картофель посолить, поперчить.
Шаг 5 из 13
Готовый картофель выложить в форму для запекания.
Шаг 6 из 13
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук.
Шаг 7 из 13
Добавить фарш, специи соли, паприку, приправа для мяса, хмели-сунели. Жарить 5-7 минут.
Шаг 8 из 13
Добавить муку.
Шаг 9 из 13
Влить молоко. Выпарить помешивая, до загустения.
Шаг 10 из 13
Выложить готовый фарш вторым слоем запеканки.
Шаг 11 из 13
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Шаг 12 из 13
Запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Вкусно вкусно!
23 октября 2020 08:24
Ответить
Спасибо огромное)
23 октября 2020 12:02
Ответить
Сытно, вкусно и аппетитно))
22 октября 2020 10:19
Ответить
Спасибо большое, Марина.
22 октября 2020 13:41
Ответить
Вкуснятина!
21 октября 2020 20:19
Ответить
Спасибо большое.
21 октября 2020 22:59
Ответить
Отличная запеканка))
21 октября 2020 20:00
Ответить
Спасибо Юлечка.
21 октября 2020 20:17
Ответить
Заливной пирог с мясными шариками
Замечательный вариант для сытного завтрака. Тесто получается мягкое, ...
20.10.2019, 20:27
Лара
Спагетти с фрикадельками и черри в молочном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт спагетти с фрикадельками в молочном ...
31.08.2021, 21:43
Marina30
Салат "Ромашка"
Гостей можно удивить и простым салатом, если его красиво оформить. П ...
28.07.2020, 10:27
star999
Слоёные пирожки с мясом
Домашняя выпечка любима многими домочадцами. Предлагю рецепт малень ...
30.07.2020, 17:56
Marina30
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками подходит для детей старше полутора. Готовится он ...
25.02.2018, 13:03
Marina30
Котлеты из фарша и гречки
Я буду готовить вкуснейшие котлеты с гречневой крупой, свиным фаршем ...
22.06.2015, 18:33
lorik26
Котлеты с перепелиными яйцами
Люблю делать котлеты.Ну во первых, их очень много всевозможных вариа ...
10.08.2013, 15:45
тамара агапитова
Гнёзда из фарша с рисом и грибами
Домашнее блюдо для желающих разнообразить своё меню. ...
14.10.2012, 07:13
Мисс
Слоеный пирог с фаршем и грибами
Очень вкусная и сытная закуска. Сыр плавится и создает тонкую хрустя ...
05.02.2019, 16:32
Лара
Летний суп с фрикадельками
Все дети любят супы с фрикадельками. Это летний диетичный вариант. П ...
26.07.2012, 13:13
манюша