Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4433 раз

Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивым соусом бешамелем. Вкус запеканки божественный.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Ингредиенты
- Картофель 750 гр.
- Лук белый 200 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко 30з мл.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Приправа для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Картофель почистить, помыть.

Шаг 2 из 13
Картофель нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 13
Картофель обжарить на растительном масле 10 минут.

Шаг 4 из 13
Картофель посолить, поперчить.

Шаг 5 из 13
Готовый картофель выложить в форму для запекания.

Шаг 6 из 13
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук.

Шаг 7 из 13
Добавить фарш, специи соли, паприку, приправа для мяса, хмели-сунели. Жарить 5-7 минут.

Шаг 8 из 13
Добавить муку.

Шаг 9 из 13
Влить молоко. Выпарить помешивая, до загустения.

Шаг 10 из 13
Выложить готовый фарш вторым слоем запеканки.

Шаг 11 из 13
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Шаг 12 из 13
Запеканка готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Вкусно вкусно!
23 октября 2020 08:24
Ответить
Спасибо огромное)
23 октября 2020 12:02
Ответить
Сытно, вкусно и аппетитно))
22 октября 2020 10:19
Ответить
Спасибо большое, Марина.
22 октября 2020 13:41
Ответить
Вкуснятина!
21 октября 2020 20:19
Ответить
Спасибо большое.
21 октября 2020 22:59
Ответить
Отличная запеканка))
21 октября 2020 20:00
Ответить
Спасибо Юлечка.
21 октября 2020 20:17
Ответить
Кабачковые оладьи запеченные с помидором и сыром
Кабачковые оладьи запеченные с помидором и сыром. Очень вкусные олад ...
30.11.2019, 16:06
lorik26
Маринованные кабачки быстрого приготовления
Эти кабачки настолько вкусны, что невозможно оторваться. Стоит отме ...
02.08.2015, 20:34
Ellisa
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
В летнюю жару, когда горячие блюда надоедают и хочется чего-нибудь л ...
07.08.2016, 15:50
Zoya7
Оладьи из кабачков с брынзой и морковью
Предлагаю вам попробовать оладьи из кабачков с добавлением брынзы и ...
27.06.2016, 15:03
Елена Калинина
Суп сырой из кабачка и грибов
Еще один вариант супа сырого, на этот раз с грибами. Но, не все гриб ...
26.09.2015, 21:34
Тория
Овощной салат на зиму
Наступила золотая пора заготовок на зиму, предлагаю вам один из моих ...
05.08.2012, 12:27
Marina30
Кабачок с грибами в сметане
Сегодня у меня легкая и сытная горячая закуска. Но и отлично вкушает ...
27.01.2014, 14:21
Тория
Оладьи кабачковые с грибами
Еще один вариант кабачковых оладий - с грибами. ...
20.05.2012, 16:57
Zoya7
Консервированный кабачок в сладком маринаде
Вкусный кабачок со сладковатым привкусом для закуски на зиму.. ...
21.08.2014, 18:01
Oduvanchik
Кабачок тушёный в сметане
Предлагаю приготовить тушеные кабачки в сметане в мультиварке. В гор ...
10.04.2019, 18:59
тамара агапитова