Фаршированные кабачки грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2486 раз

В сезон кабачков можно готовить различные блюда с этим нежным и очень вкусным овощем, а если сделать чудесную начинку и фаршировать кабачки, то получим гораздо более вкусное блюдо. А я вам предлагаю рецепт вкуснейшего фарша для кабачков из грибов, лука и грибов.
Ингредиенты
- Кабачок 4 шт.
- Грибы 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр голландский 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Начинаем процесс приготовления с того, что моем кабачки, разрезаем их на две равные части вдоль и аккуратно вынимаем мякоть, оставляя лодочки.

Шаг 2 из 10
Внутреннюю част кабачков измельчаем.

Шаг 3 из 10
Грибы, у меня вешенки, также мелко нарезаем.

Шаг 4 из 10
Лук очищаем и также мелко нарезаем.

Шаг 5 из 10
Сыр натираем на терке.

Шаг 6 из 10
На небольшом количестве растительного масла обжариваем сначала лук до прозрачности, затем кабачки и в конце грибы.

Шаг 7 из 10
К обжаренным овощам добавляем 2/3 сыра, перемешиваем,

Шаг 8 из 10
кладем сметану и еще раз тщательно перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Готовым фаршем начиняем кабачки, посыпаем оставшимся сыром. Запекаем минут 20.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное вкусное блюдо!
27 ноября 2021 20:50
Ответить
Благодарю!
27 ноября 2021 21:19
Ответить
Дрожжевые черничные оладьи
Нельзя сказать, что дрожжевые оладьи намного сложнее приготовить, не ...
02.04.2020, 23:12
OdryParker
Шоколадные вафли
Используем вафельницу. Вафли получаются сладкие и оч.нравятся детям. ...
19.05.2013, 23:19
Апрель
Творожно - банановые лепешки на сковороде
Творожено-банановые лепешки на сковороде готовятся очень быстро и ле ...
10.12.2020, 13:29
Rikki
Вафли на сметане
Быстрые и вкусные вафли на завтрак.
27.04.2015, 13:22
lorik26
Мадлены шоколадные
Шоколадные мадлен получаются не совсем уж шоколадные, но с достаточн ...
21.05.2015, 11:30
bvlena
Шарлотка с яблоками и грушами
Шарлотка — один из самых бюджетных и простых пирогов, который радует ...
08.10.2017, 12:26
тамара агапитова
Абрикосово-сливовый коблер
Коблер - это потрясающий сочный, необычайно вкусный пирог, который о ...
17.07.2017, 18:28
Елена Калинина
Домашний хлеб с творогом
Домашний хлеб с творогом. Творожный, домашний хлеб с мягким мякишем ...
05.10.2020, 17:18
lorik26
Рулет с заварным кремом.
Вкусный рулет с заварным кремом, просто и легко. ...
14.05.2012, 00:19
mysj19
Открытые рулетики с корицей и орехами
Очень мягенькие ароматные рулетики с орехами и корицей, тесто просто ...
02.02.2014, 11:01
Тория