Салат с маринованными кабачками
Понравился -1 поварам
Просмотрен 7326 раз
Если не полениться и замариновать кабачки всего на сутки, то с ними можно приготовить отличный летний, овощной салат. Вкус у таких быстро маринованных кабачков немного другой, чем у консервированных из банки. Они гораздо пикантней и свежее.
Ингредиенты
- Кабачок 200 грамм
- Огурец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Лук красный 0,5 штуки
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Уксус 9% 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Маринуем кабачки. Для этого нарежьте их тонкими пластинами. Приготовьте маринад из расчета на один стакан холодной кипяченой воды 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки сахара и 1 столовая ложка уксуса. Этим маринадом залейте кабачки и поставьте на сутки в холодильник.
Шаг 2 из 7
Назавтра готовим салат. В миску выложите кабачки.
Шаг 3 из 7
Добавьте нарезанные огурцы.
Шаг 4 из 7
А такжк нарезанные помидоры.
Шаг 5 из 7
Приготоьвте заливку из подсолнечного масла и измельченного чеснока.
Шаг 6 из 7
Добавьте нарезанный красный лук, посолите по вкусу и перемешайте все ингредиенты.
Готово!
Овощной салат с маринованными кабачками готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат, забрала в закладки, приготовлю! 
19 сентября 2017 20:16
Ответить
Салат с булгуром и овощами
Салат с булгуром и овощами - помидором, огурцом, чесноком и болгарск ...
24.09.2016, 18:16
lorik26
Салат с булгуром и баклажанами
Яркий и летний салатик из булгура и нескольких видов овощей обязател ...
15.02.2015, 14:23
OdryParker
Идея для завтрака
Идея для завтрака. Блюдо простое и в совмещении всех продуктов вышел ...
25.07.2016, 14:55
lorik26
Салат из овощей с булгуром
Салат из овощей с булгуром. Это отличный салат для тех - кто придерж ...
11.03.2017, 19:31
lorik26
Кутья
Кутья из булгура с маком, изюмом, медом, апельсином и зернами гранат ...
10.01.2016, 15:50
lorik26
Салат с булгуром овощами и брынзой
Этот салат и питательный, и легкий для желудка. Является вариантом и ...
08.07.2015, 23:29
OdryParker
Куббе из говядины и булгура
Куббе из говядины и булгура. Куббе готовят из мяса или рыбы. Куббе в ...
07.06.2018, 18:43
lorik26
Булгур с грибами перцем и горошком
Булгур с грибами - шампиньон, болгарским перцем сладких сортов, конс ...
23.09.2016, 20:54
lorik26
Булгур с лесными грибами и морковью в сметанном соусе
Булгур с лесными грибами и морковью в сметанном соусе. Перед вами пр ...
23.10.2018, 21:21
ihajse
Булгур с морской капустой и куриным филе
Предлагаю не совсем обычное сочетание булгура с салатом из морской к ...
19.12.2018, 17:15
Senata

тамара агапитова