Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5135 раз

Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.

Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Закуска из кабачков и помидор
Вкусная летняя закуска!
30.10.2014, 20:14
Мила
Острый салат на корейский мотив
Такой салат подойдет к любому обеду. Его можно подать к мясу, к шашл ...
14.06.2015, 20:22
nnoir
Рагу из замороженных овощей со сметаной
Если у вас в заморозке много овощей и возникла задача, что с ними де ...
10.02.2021, 12:07
тамара агапитова
Жаренные кабачки в острой панировке с соусом
Сезон кабачков заканчивается и поэтому один из последних рецептов эт ...
17.10.2021, 11:30
Marina30
Рулет из кабачков с зеленью
Очень простой и вкусный рулет из кабачков, смазанных зеленью с чесно ...
27.01.2014, 10:57
Тория
Запеченные кабачки фаршированные мясным фаршем
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячей закуски Запеченный фарширо ...
10.11.2020, 11:28
Marina30
Овощные кексы
Такие овощные кексы подходят как выпечка к кофе, можно использовать ...
19.09.2013, 22:24
tanana
Кабачки запеченные под моцареллой
Сочное овощное блюдо из молодых кабачков и помидоров, под расплавлен ...
29.04.2017, 23:11
OdryParker
Салат панцанелла на ломтиках кабачка
Салат панцанелла на ломтиках кабачка. Это летний, освежающий салат И ...
22.08.2019, 14:15
lorik26
Кабачки гриль с зеленью
Великолепное блюдо. Жаль, что кабачки не растут весной или зимой, ко ...
21.07.2015, 22:45
nnoir