Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5293 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Картофель с грибами тыквой и рисом
Картофель с грибами, тыквой, пастернаком и рисом. Сейчас идет Рождес ...
12.12.2017, 14:46
lorik26
Овощи с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Легкий и необычный семейный обед/ужин с грибами и обилием овощей :) ...
29.04.2012, 17:44
ОльгаЧ
Картофельно-морковная запеканка с грибами
Картофельно-морковная запеканка с грибами. Эта запеканка с очень неж ...
26.05.2020, 21:49
lorik26
Картофельное пюре с сыром и шпинатным соусом
Картофельное пюре с сыром и шпинатным соусом. Очень люблю картофельн ...
07.10.2017, 22:09
ihajse
Тушеный картофель со свининой и фасолью в томате
Тушеный картофель со свининой и фасолью в томате. Предлагаю Вам на о ...
29.10.2017, 12:17
ihajse
Картофельное пюре со шпинатом
Это пюре отличается от обычного вкусом и цветом. Оно просто замечате ...
06.05.2015, 22:17
тамара агапитова
Картофельные котлеты с брынзой
Существует много разнообразных рецептов котлет - мясных, грибных, ов ...
10.09.2013, 17:02
Klimka
Оладьи из картофеля и кабачка
Такие оладьи делаю весной, когда картофель теряет упругость. Чтобы п ...
09.06.2017, 09:54
тамара агапитова
Тушеный картофель с грибами
Хочу поделиться со всеми одним из моих любимых блюд. Предлагаю замеч ...
31.05.2015, 00:03
Tanufka12
Блюдо из овощей и форели
Это полноценное блюдо из овощей и форели даже не знаю как назвать. М ...
31.07.2016, 22:12
lorik26

Marina30