Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5508 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Marina30
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Булгур с овощами в кастрюле
В качестве вкусного и довольно необычного блюда советую приготовить ...
26.06.2020, 15:35
yulia1995
Булгур с тефтелями
Булгур - крупа, которую получают путем специальной обработки пшеницы ...
29.04.2021, 20:16
Zoya7
Булгур с мясом в томате
Булгур с мясом утки и болгарским перцем в томате. Мясо в этом рецепт ...
27.01.2022, 21:12
YulyaMukuta
Булгур с овощами
Хочу поделиться с вами рецептом булгура с овощами приготовленного на ...
27.09.2020, 09:09
YulyaMukuta
Булгур с овощами и мясным фаршем
Булгур с овощами и мясным фаршем. хочу поделиться с вами рецептом пр ...
28.06.2017, 12:24
ihajse
Булгур с грибами
Булгур с грибами. Это блюдо можно приготовить на завтрак и подать ка ...
20.07.2020, 15:45
lorik26
Булгур с фаршем
Хочу поделиться с Вами рецептом булгура с куриным фаршем, луком и мо ...
31.01.2021, 09:34
YulyaMukuta
Булгур с тыквой и грибами
Булгур с тыквой и грибами. Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому хочу ...
11.10.2017, 20:54
ihajse
Булгур и киноа с оливками
Булгур и киноа с оливками. Эта смесь из круп с добавлением оливок, р ...
21.10.2019, 14:28
lorik26
Булгур с кабачком и куриными крыльями
Булгур с кабачком и куриными крыльями . Кто любит булгур, хочу предл ...
28.08.2017, 15:25
ihajse