Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 6177 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Marina30
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Голубцы с мясом, рисом и овощами
Это не совсем обычные голубцы. В их состав входит много овощей.Овощи ...
03.01.2015, 17:58
тамара агапитова
Фаршированные перцы с сыром сулугуни
Фаршированные перцы с мясным фаршем, рисом и сыром сулугуни. Сыр сул ...
20.07.2017, 13:16
lorik26
Тефтели в томатном соусе
Тефтели в томатном соусе — это классика нашей ежедневной кухни, их ч ...
15.08.2018, 19:41
тамара агапитова
Котлеты "Солнце востока"
Котлеты с таким интересным названием нашла на просторах инета и реши ...
15.06.2020, 16:40
ОльгаЧ
Рулет из мясного фарша с киноа, овощами и грибами
Предлагаю еще один вариант очень вкусного рулета из мясного фарша и ...
13.02.2020, 11:13
star999
Запеканка с фаршем и баклажанами
Запеканка с фаршем и баклажанами получается очень вкусная и ароматна ...
17.11.2020, 19:05
Nadin 05
Жаренный картофель с фаршем
Жаренный картофель с мясным фаршем и овощами. Сытное и вкусное блюдо ...
08.01.2017, 17:52
lorik26
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели в сметанно-чесночном соусе готовятся достаточно просто и быс ...
29.11.2020, 20:01
uliay
Тефтели с овощами запеченные в духовке
Тефтели с овощами, запеченные в духовке под сметанным соусом с чесно ...
15.10.2020, 13:58
lorik26
Сэндвич
Сэндвич я буду готовить с очень вкусным соусом. Я использовала для н ...
14.12.2015, 12:25
lorik26