Запеканка из цветной капусты с сыром сулугуни
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6574 раз

Предлагаю очень вкусную и сочную запеканку из цветной капусты в яично-кефирной заливке и с хрустящей сырной корочкой. Готовится просто, а получается сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 г.
- Сыр сулугуни 50 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 1 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Разделить капусту на соцветие.

Шаг 2 из 9
Ложим капусту в кипящую и подсоленную воду, доводим до кипения и варим в течение 7 минут. Слить воду и остудить.

Шаг 3 из 9
В смазанную форму растительным маслом складываем капусту, солим и перчим.

Шаг 4 из 9
Яйца взбиваем с кефиром.

Шаг 5 из 9
В яичную смесь добавляем соль, хмели-сунели, муку и хорошо перемешиваем.

Шаг 6 из 9
Полученной смесью заливаем цветную капусту.

Шаг 7 из 9
Сверху засыпаем тертым сыром и отправляем в холодную духовку, включая режим на 220 градусов.

Шаг 8 из 9
Выпекать 30-35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная запеканка)
19 января 2021 09:33
Ответить
Вкусная и полезная запеканка!
18 января 2021 21:49
Ответить
Салат из помидор и цветной капусты
Легкий и пикантный салатик
27.08.2012, 15:50
Marina30
Гратен из цветной капусты
Цветная капуста, запеченная под сырным соусом с пикантным горчичным ...
19.09.2015, 00:10
barska
Оладьи из цветной капусты
Очень вкусные оладьи из цветной капусты можно приготовить за считанн ...
31.03.2016, 03:04
OdryParker
Пицца из цветной капусты
Пицца из цветной капусты. Для этой пиццы тесто готовится из цветной ...
22.11.2018, 21:24
lorik26
Салат из цветной капусты с миндалем
Овощной салат из сырой цветной капусты с помидором, огурцом, обжарен ...
18.07.2021, 13:09
ОльгаЧ
Запеканка из капусты с ветчиной
Запеканка из двух сортов капусты с ветчиной и под сливочным соусом. ...
16.01.2014, 18:53
Татьяна Маражо
Хрустящая маринованная цветная капуста
Предлагаю один из простейших рецептов маринованной цветной капусты б ...
24.11.2015, 14:44
Senata
Пюре из цветной капусты для маленьких
Цветная капуста содержит много клетчатки, сахара, минеральные соли. ...
15.12.2016, 14:58
Marina30
Тефтели в томате с цветной капустой
Предлагаю вам приготовить тефтели с цветной капустой в томате. Они п ...
10.12.2021, 11:49
YulyaMukuta
Салат из цветной капусты с ветчиной
Вкусный и сытный салат из отварной цветной капусты и ветчины. Ветчин ...
29.06.2016, 19:09
HelgaZ