Цветная капуста под молочным соусом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2513 раз

Цветная капуста запеченная в духовке с молочным белым соусом под сыром, является деликатесным блюдом, очень нежным и невероятно вкусным блюдом. Приготовление не займёт много времени, если ускорить его предварительно отварив цветную капусту. Подавать такую капусту можно и к мясу, и к рыбе.
Ингредиенты
- Капуста цветная 400 г
- Молоко 1 ст.
- Мука 1 ст. л.
- Сыр твердый 120 г
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Муку обжариваем на сухой сковороде до слегка кремового цвета.

Шаг 2 из 7
Пересыпаем в мисочку. Остужаем.

Шаг 3 из 7
Разводим холодным молоком, чтобы не было комочков и добавляем в смесь половину потёртого сыра.

Шаг 4 из 7
Перекладываем в форму для запекания, смазываем мягким сливочным маслом.

Шаг 5 из 7
Поливаем молочным соусом и посыпаем оставшимся сыром.

Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке, до растворения сыра.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное блюдо Тамарочка)))
17 августа 2021 12:15
Ответить
Очень вкусно!
16 августа 2021 19:59
Ответить
Очень вкусное и ароматное блюдо!!! Очень люблю капусту цветную
16 августа 2021 17:40
Ответить
Фаршированная тыква
Вкусно и полезно!
10.03.2012, 15:50
Ellisa
Овощная икра с тыквой
Этот рецепт родился после вопроса мужа, глядя на 16-ти киллограмовую ...
02.10.2015, 20:52
Navely
Мусс из тыквы с белым шоколадом
Осень делится своими дарами и один из её подарков тыква. Приготовить ...
15.12.2018, 01:02
Света Garda
Паштет из тыквы
Нежнейший и вкуснейший паштет из тыквы с беконом! Даже тем, кто не л ...
26.11.2014, 14:13
Ellisa
Тыква с яблоками, запечёная в рукаве
Мне очень понравилась идея запекания овощей в рукаве. Сейчас начинае ...
30.09.2012, 14:46
манюша
Оладьи из тыквы со шпинатом
Весьма необычные по вкусу оладьи. Можно подать со сметаной или же с ...
30.04.2012, 06:16
МарияС
Желе из тыквы
Желе из тыквы - вкусный и красивый десерт, приготовить который совсе ...
07.01.2020, 22:44
тамара агапитова
Пряная тыква и яблоко на овсяной подушке
Очень вкусный и, вместе с тем, полезный осенний десерт. В составе т ...
15.10.2016, 00:48
mnat
Тыквенный кекс с консервированными фруктами
Влажный пряный кекс с тыквой и консервированными фруктами.Спасибо за ...
02.01.2013, 00:01
barska
Микс из тыквы, яблока и моркови
Все мы мечтаем о вкусной и здоровой пище. Перелопачиваем кучу литера ...
25.01.2016, 12:55
Zoya7