Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из цветной капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3905 раз
    фото рецепта: Салат из цветной капусты
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю Вам приготовить салат из запеченной цветной капусты с болгарским перцем. Салат заправляется сметанной заправкой. Он получается очень вкусный, ароматный и полезный.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Цветную капусту помыть и разобрать на небольшие соцветия.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №1
    Шаг 2 из 8

    К цветной капусте добавить одну столовую ложку растительного масла, соль и перец. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Цветную капусту выложить в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Запекать капусту в разогретой духовке до 200 градусов, 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем к цветной капусте добавить болгарский перец нарезанный небольшой соломкой и яйца нарезанные кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Приготовить сметанную заправку. Смешать сметану, лимонный сок, 0,5 ст.л растительного масла, горчицу, мёд и щепотку соли.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавить в салат мелко нарезанный лук, соль, измельченный укроп и сметанную заправку. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкусный, полезный и сытный салатик!
    15 июня 2021 08:44
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо!
    16 июня 2021 09:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Восхитительный салат!
    14 июня 2021 20:40
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    16 июня 2021 09:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам