Салат из цветной капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 232 раз
фото рецепта: Салат из цветной капусты
(4.43)
794 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю Вам приготовить салат из запеченной цветной капусты с болгарским перцем. Салат заправляется сметанной заправкой. Он получается очень вкусный, ароматный и полезный.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Цветную капусту помыть и разобрать на небольшие соцветия.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №1
Шаг 2 из 8

К цветной капусте добавить одну столовую ложку растительного масла, соль и перец. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №2
Шаг 3 из 8

Цветную капусту выложить в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №3
Шаг 4 из 8

Запекать капусту в разогретой духовке до 200 градусов, 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем к цветной капусте добавить болгарский перец нарезанный небольшой соломкой и яйца нарезанные кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №5
Шаг 6 из 8

Приготовить сметанную заправку. Смешать сметану, лимонный сок, 0,5 ст.л растительного масла, горчицу, мёд и щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить в салат мелко нарезанный лук, соль, измельченный укроп и сметанную заправку. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный, полезный и сытный салатик!
15 июня 2021 08:44
Большое спасибо!
16 июня 2021 09:10
Восхитительный салат!
14 июня 2021 20:40
Благодарю!
16 июня 2021 09:10
Похожие рецепты по ингредиентам