Картофельная запеканка с куриным фаршем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2922 раз

Хочу рекомендовать вам картофельную запеканку с куриным фаршем именно по этому рецепту. Запеканка получается сочной, нежной, ароматной и с хрустящей, зажаристой корочкой. Рекомендую обязательно попробовать.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Фарш куриный 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 5 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 15
Нарезать лук мелкими кубиками.

Шаг 2 из 15
Обжарить лук на растительном масле в течение 3 минут.

Шаг 3 из 15
Куриный фарш солим, перчим по вкусу.

Шаг 4 из 15
Добавляем фарш в сковороду с луком и хорошо перемешиваем.

Шаг 5 из 15
Жарим на среднем огне 3-5 минут.

Шаг 6 из 15
Чистим и моем картофель.

Шаг 7 из 15
Натереть картофель на крупной терке.

Шаг 8 из 15
Добавить яйца, соль, перец по вкусу.

Шаг 9 из 15
Добавить сметану, муку и хорошо перемешать.

Шаг 10 из 15
Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом.

Шаг 11 из 15
Первый слой ложим картофель, половину из всей нормы.

Шаг 12 из 15
На картофель ложим слой фарша и хорошо разравниваем.

Шаг 13 из 15
Верхний слой ложим вторую половину картофеля и хорошо разравниваем. Ставим в разогретую духовку до 220 градусов.

Шаг 14 из 15
Запекать 40-45 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная запеканка!
8 февраля 2021 21:34
Ответить
Вкусная и сытная запеканка!
8 февраля 2021 18:29
Ответить
Люблю запеканки с мясом, вкусно!
8 февраля 2021 17:44
Ответить
Окрошка со сладкой горчицей
Окрошка со сладкой горчицей. Рецептов приготовления окрошки - велико ...
07.08.2017, 20:03
lorik26
Быстрое жаркое в сковороде
К созданию этого блюда меня привел случай. Некогда было готовить, а ...
25.03.2014, 11:54
nnoir
Холодный суп " Окрошка" с вареной колбасой
Хочу предложить вам на обед или к празднику приготовить этот холодны ...
30.01.2017, 13:15
ihajse
Окрошка с утиной грудкой
Хочу предложить вам приготовить вкусную и легкую в приготовлении вес ...
18.04.2017, 16:52
ihajse
Картофельный теплый салат
Картофельный теплый салат с охотничьими колбасками, каперсами, оливк ...
21.03.2019, 15:36
lorik26
Запеченный картофель с начинкой из свиных ребер
Запеченный картофель с начинкой из свиных ребер. Ну очень вкусное и ...
08.05.2020, 14:35
lorik26
Постный салат "Деревенский"
Салат "Деревенский" - простой, но сытный и вкусный. Ингредиенты дост ...
25.10.2016, 23:08
Evangelina
Картофель фаршированный ветчиной с сыром и зеленью
Простой, но очень вкусный ужин из отварного картофеля запеченного с ...
14.05.2016, 19:43
HelgaZ
Картофель запечёный с крабовыми палочками и сыром
Простое блюдо, не занимающее много времени. Скорее это закуска, хотя ...
05.10.2017, 08:54
Zoya7
Салат с колбасой и помидорами
Салат с колбасой и помидорами - простой, но очень вкусный салат для ...
08.08.2017, 10:39
Елена Калинина