Картофельная запеканка с куриным фаршем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2376 раз
Хочу рекомендовать вам картофельную запеканку с куриным фаршем именно по этому рецепту. Запеканка получается сочной, нежной, ароматной и с хрустящей, зажаристой корочкой. Рекомендую обязательно попробовать.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Фарш куриный 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 5 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 15
Нарезать лук мелкими кубиками.
Шаг 2 из 15
Обжарить лук на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 3 из 15
Куриный фарш солим, перчим по вкусу.
Шаг 4 из 15
Добавляем фарш в сковороду с луком и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 15
Жарим на среднем огне 3-5 минут.
Шаг 6 из 15
Чистим и моем картофель.
Шаг 7 из 15
Натереть картофель на крупной терке.
Шаг 8 из 15
Добавить яйца, соль, перец по вкусу.
Шаг 9 из 15
Добавить сметану, муку и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 15
Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом.
Шаг 11 из 15
Первый слой ложим картофель, половину из всей нормы.
Шаг 12 из 15
На картофель ложим слой фарша и хорошо разравниваем.
Шаг 13 из 15
Верхний слой ложим вторую половину картофеля и хорошо разравниваем. Ставим в разогретую духовку до 220 градусов.
Шаг 14 из 15
Запекать 40-45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная запеканка!
8 февраля 2021 21:34
Ответить
Вкусная и сытная запеканка!
8 февраля 2021 18:29
Ответить
Люблю запеканки с мясом, вкусно!
8 февраля 2021 17:44
Ответить
Закуска из вафельных коржей с фаршем в кляре
Хочу предложить рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем в кляре ...
05.05.2017, 14:27
Ира Ли
Свиные быточки с базиликом и соусом
Вкусные свиные котлеты с зеленью и базиликом. Можно приготовить как ...
10.03.2015, 19:29
ihajse
Свиные котлеты с сыром
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления котлет из свиного ф ...
27.09.2018, 10:58
lula85
Мясные котлеты с базиликом и баклажаном
Мясные котлеты с базиликом и баклажаном. Хочу поделиться с вами вари ...
04.09.2017, 20:10
ihajse
Бутерброд с котлетой и яйцом
Такие бутерброды можно приготовить для перекуса, или взять с собой н ...
10.11.2015, 17:59
lorik26
Домашняя ветчина
Предлагаю великолепную альтернативу магазинной колбасе - домашнюю ве ...
15.02.2016, 17:32
Navely
Суп с фрикадельками и грибами
Питательный и вкусный суп с фрикадельками из фарша и сыра с шампиньо ...
23.12.2019, 15:45
Pearl
Перчики фаршированные мясом, орехом, изюмом и овощами
Круто! Очень вкусно, особенно слышно изюм. Он дает свой эффект и сла ...
06.02.2014, 10:52
nnoir
Зразы фаршированные яйцом и зелёным луком
Сегодня будем готовить мясные зразы с зеленым луком. Это традиционно ...
14.02.2019, 19:25
тамара агапитова
Слоенный бутерброд из лепешек
Этот бутерброд я буду готовить из лепешек диаметром с десертное блюд ...
14.12.2015, 15:35
lorik26