Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5791 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Рулет с грибами и укропом
Очень люблю выпечку из слоеного теста с разными начинками. Хочу пред ...
21.04.2014, 18:57
sve4ka
Слойки с красной смородиной
Слойки с творожной начинкой всегда очень вкусно и доступно для каждо ...
01.03.2016, 15:02
HelgaZ
Выпечка "На скорую руку"
Позвонил отец и сказал, что заедет. Сразу в голову пришло, что-нибуд ...
03.08.2012, 09:16
Marina30
Мини пиццы на слоеном тесте
Пицца на слоеном тесте получается очень нежная и вкусная . Предлагаю ...
31.03.2018, 23:46
Evangelina
Расстегаи из слоеного теста с сельдью
Расстегай - это знаменитое блюдо русской кухни, это печеные пирожки ...
16.07.2019, 05:54
star999
Пицца на слоеном тесте с колбасными изделиями и шампиньонами
Пицца - это вкуснейшее итальянское блюдо. Если вы не любите заморачи ...
18.10.2020, 22:11
yulia1995
Слойки с вишней и орехами
Изделия из готового дрожжевого слоеного теста готовятся быстро, а по ...
05.04.2021, 19:34
Yulia.
Пирожки из слоеного дрожжевого теста с фаршем
Предлагаю приготовить пирожки из готового слоеного дрожжевого теста ...
18.06.2021, 16:11
Yulia.
Слоёные пирожки из готового теста с печенью
Слоёные пирожки - это находка для начинающих домохозяек, для тех, кт ...
08.02.2019, 23:36
тамара агапитова
Пицца с курицей, кабачками и томатным соусом
Пицца с курицей, кабачками и томатным соусом . И так, хочу поделитьс ...
22.06.2017, 13:11
ihajse

Marina30