Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5127 раз

Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.

Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Оладьи из кабачка с морковью
Для любителей кабачков! Оладьи довольно легкие для организма,там нет ...
16.10.2015, 15:50
Вьюга
Суп пюре из кабачков с яичным суфле
Такие супы пюре готовила для своих маленьких "нехочух", где можно ск ...
22.05.2013, 17:36
тамара агапитова
Кабачковая икра
Предлагаю рецепт очень вкусной, воздушной и нежной кабачковой икры н ...
29.07.2020, 12:13
Marina30
Рулетики из кабачка с овощным салатом
Рулетики из кабачка с овощным салатом. Это вкуснейшая, легкая закуск ...
30.05.2017, 11:56
lorik26
Запеканка из кабачков и риса
Это легкое, даже диетическое блюдо из кабачков и риса. Запеканка пол ...
10.07.2019, 21:02
тамара агапитова
Кабачки маринованные
Маринованные кабачки - это очень вкусная закуска. Готовить её совсем ...
04.12.2020, 10:44
Yulia.
Оладушки из кабачков
Наступил сезон свежих, летних овощей. Готовим сегодня нежные и аппет ...
14.07.2020, 09:38
Marina30
Кабачковая пицца со сладким перцем и базиликом
Вариант бездрожжевой пиццы на кабачковом тесте с рисовой мукой и ман ...
29.07.2021, 10:31
ОльгаЧ
Кабачковая икра с курицей
Кабачковая икра с отварной курицей в китайском стиле. Блюда по китай ...
24.07.2016, 18:49
lorik26
Оладьи из кабачка с мясом и шпинатом
Оладьи из кабачка с мясом и шпинатом . Сезон кабачков в самом разгар ...
03.07.2017, 11:21
ihajse