Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5929 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Marina30
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Лечо из кабачков
Предлагаю рецепт очень вкусной закуски на зиму - лечо из кабачков. К ...
15.09.2019, 08:33
star999
Рулетики из кабачка
В продаже появились молодые кабачки, пока они еще небольшого размера ...
15.06.2015, 21:25
Navely
Кабачки закусочные с кунжутом
Как раз начался сезон кабачков, предлагаю интересный вариант пригото ...
30.05.2019, 11:48
Senata
Сладковатый хлеб с кабачком и прованскими травами
Вкусный хлеб для бутербродов или а закуску с кабачком. ...
25.08.2014, 14:40
Oduvanchik
Овощной салат с жареными кабачками
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант овощного салата с жарен ...
01.06.2021, 20:11
Yulia.
Фаршированные кабачки с грибами
И опять кабачки. Готовим в сезон их каждый день. Сегодня я их нафарш ...
28.05.2017, 17:58
Zoya7
Икра кабачковая в мультиварке
Нежнейшая икра, удивительно вкусная. Её можно приготовить и употребл ...
18.07.2014, 17:50
тамара агапитова
Спагетти из кабачка для сыроедческой кухни
Этот рецепт я увидела на каком-то канале в Ютубе. Девочка так хвалил ...
27.09.2015, 11:37
Тория
Запеканка из кабачков с сыром
Простой рецепт кабачковой запеканки с овощами. Основа запеканки: яйц ...
25.06.2019, 08:45
тамара агапитова
Кабачки с чесноком
Мы очень любим кабачки в любом виде. И с приходом кабачкового сезона ...
26.09.2017, 09:57
uliay