Ракушки из картофеля

Понравился 0 поварам Просмотрен 789 раз
фото рецепта: Ракушки из картофеля
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Для того, чтобы блюдо было похоже на настоящую ракушку, картофель разрезают пополам, затем надрезают в виде веера и фаршируют в месте надрезов. Вы можете фантазировать, заменив сало свиной грудинкой ветчиной, а помидоры черри обычными помидорами — получится не менее вкусно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Нам понадобится картофель удлинённой формы.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель разрезаем вдоль пополам не дорезая до конца.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезаем сало небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №3
Шаг 4 из 9

.В надрезы вставляем сало и ломтики помидоров черри.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №4
Шаг 5 из 9

Так поступаем со всеми картофелинами.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №5
Шаг 6 из 9

Солим и перчим со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №6
Шаг 7 из 9

Выкладываем на противень смазанный растительным маслом и отправляем в разогретую духовку до 200*.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №7
Шаг 8 из 9

Картофельные ракушки готовы. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, пропитанные салом, готовы!

Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота!!!
17 июня 2019 22:46
Красиво смотрится!
17 июня 2019 21:12
Похожие рецепты по ингредиентам