Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ракушки из картофеля

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3575 раз
    фото рецепта: Ракушки из картофеля
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Для того, чтобы блюдо было похоже на настоящую ракушку, картофель разрезают пополам, затем надрезают в виде веера и фаршируют в месте надрезов. Вы можете фантазировать, заменив сало свиной грудинкой ветчиной, а помидоры черри обычными помидорами — получится не менее вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Нам понадобится картофель удлинённой формы.

    Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Картофель разрезаем вдоль пополам не дорезая до конца.

    Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Нарезаем сало небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №3
    Шаг 4 из 9

    .В надрезы вставляем сало и ломтики помидоров черри.

    Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Так поступаем со всеми картофелинами.

    Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Солим и перчим со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Выкладываем на противень смазанный растительным маслом и отправляем в разогретую духовку до 200*.

    Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Картофельные ракушки готовы. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, пропитанные салом, готовы!

    Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ракушки из картофеля шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лара
    Красота!!!
    17 июня 2019 22:46
    Ответить
    Света Garda
    Красиво смотрится!
    17 июня 2019 21:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам