Творожная запеканка с манной крупой и изюмом

Понравился 2 поварам Просмотрен 6513 раз
фото рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом
(4.31)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Что может быть вкуснее на завтрак охлажденной, легкой творожной запеканки со сметаной. Приготовления данного блюда у Вас займет не большое время, а вот порадовать животики своих близких у Вас на все сто процентов получится.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 14

Вам понадобятся такие ингредиенты: творог (я использовала домашний), сметана не менее 15% жирности, манная крупа, одно куриное яйцо, сахар, ванильный сахар, немного сливочного масла для смазывания формы для выпекания, изюм и щепотка соли. Итак для начала нам нужно две столовых ложки манной крупы поместить в глубокую тарелку.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №1
Шаг 2 из 14

Добавляем к манной крупе три столовых ложки сметаны.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №2
Шаг 3 из 14

Хорошо перемешиваем. Оставляем на 45 минут. За это время манка должна набухнуть.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №3
Шаг 4 из 14

Изюм промыть под проточной водой. Залить кипятком дать постоять 20 минут. Слить воду.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №4
Шаг 5 из 14

Творог измельчить с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №5
Шаг 6 из 14

К измельченному творогу добавляем набухшую манную крупу. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №6
Шаг 7 из 14

Добавляем сахар. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №7
Шаг 8 из 14

Вбить в полученную массу одно яйцо.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №8
Шаг 9 из 14

Взбиваем блендером, до получения однородной воздушной крем образной массы.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №9
Шаг 10 из 14

Добавляем изюм. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №10
Шаг 11 из 14

Форму обильно смазать сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №11
Шаг 12 из 14

Аккуратно с помощью столовой ложки, переложите творожную массу в форму.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №12
Шаг 13 из 14

Оставшийся сметаной смазать поверх творожной массы. Ставим в духовку 180 градусов, выпекаем 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №13
Готово!

Готовую запеканку можно подавать к столу как горячею, так и охлажденную со сметаной. Приятного Вам аппетита

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с манной крупой и изюмом шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам