Творожная запеканка с изюмом и малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4728 раз
Творожная запеканка с консервироваными вишнями, изюмом и малиной
Ингредиенты
- Творог 1кг
- Яйца 3шт
- Мука 4-5ст.л.
- Сахар 3ст.л.
- Соль 1/4ч.л.
- Разрихлитель 1/2ч.л
- Изюм 150грамм
- Консервированная вишня 150грамм
- Малина 100-150грамм
- Ванильный сахар 1п.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Изюм промыть, выложить в миску, залить кипятком и оставить на 20 минут.
Шаг 2 из 6
Консервированную вишну откинуть на дуршлаг что бы стек сок
Шаг 3 из 6
Творог поместить в глубокую миску, добавить яйца, сахар,соль, ванильный сахар и все хорошо перебить погружаемым блендером
Шаг 4 из 6
С изюма слить воду и обсушить.
Добавить изюм, вишню, малину в творожную массу и перемешать.Теперь добавляем разрихлитель с мукой, все хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Форму смазать маслом (можно обсыпать манной крупой), выложить творожную массу и разровнять.
Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке.
Готово!
Запеканочка готовая.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет