Добавить или исключить ингредиенты

Творожная запеканка с курагой

21-11-2021, 19:28 Понравился 0 поварам Просмотрен 2134 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

21-11-2021, 19:28

Средняя оценка рецепта

5.00

7 голосов

Хочу поделиться с вами рецептом творожной запеканки с молоком, семолиной и курагой. Сахар добавляйте по своему вкусу. Запеканка получается очень вкусная и сытная. Семолину можно заменить манной крупой.

Ингредиенты

Творог 200 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 70 мл.
Сахар 1-2 ст.л.
Семолина 1,5 ст.л.
Сливочное масло 20 гр.
Курага 20 гр.
Соль 1 щепотка
Сахар ванильный 1 ч.л.

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Полдник

Приготовление50 мин.

Шаг 1 из 9

Семолину залить молоком и оставить на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №1

Шаг 2 из 9

Яйцо взбить миксером с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №2

Шаг 3 из 9

К яйцу добавить мягкое сливочное масло. Еще раз взбить миксером.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №3

Шаг 4 из 9

Затем к яйцу добавить творог.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №4

Шаг 5 из 9

Также влить молоко с семолиной. Взбить миксером до однородности.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №5

Шаг 6 из 9

В творожное тесто добавить курагу нарезанную небольшими кубиками. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №6

Шаг 7 из 9

Дно формы для запекания застелить пергаментной бумагой. Бока смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой. Перелить тесто в форму.