Релиш чау-чау из помидоров. Релиш - это маринованные овощи с большим количеством специй и приготовленный интересным способом. Подают релиш к мясу, рыбе, колбаскам, птице, к жареному картофелю.
Смешайте все сухие специи. У меня приправа по-корейски уже соленая, поэтому соль я не добавляю. Если приправа не соленая, тогда добавьте 0,5 чай.лож. соль.
Шаг 2 из 7
Влейте уксус.
Шаг 3 из 7
И воду, перемешайте и доведите до кипения, убавьте огонь и томите минут 10 под крышкой.
Шаг 4 из 7
А тем временем нарежьте лук и крепкие помидоры крупными частями.
Шаг 5 из 7
Через 10 минут отправьте овощи в маринад, увеличьте огонь и доведите до кипения, убавьте огонь и варите минуты две.
Шаг 6 из 7
Остудите прямо в кастрюле.
Готово!
Храните в холодильнике.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
