Пирог с морковкой на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4534 раз
Пирог с морковкой и свеклой на сковороде. Для этого простого в приготовлении, но вкусного пирога я использовала тесто для оладьей на кефире. Можно использовать слоеное тесто, но тогда нужно запекать в духовке - тоже будет вкусно.
Ингредиенты
- Тесто 1 стакан.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 2 ломтика
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Майоран 2 веточки
- Сыр твердый 2 ст.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Пару ломтиков свеклы нарезать тонкими ломтиками, морковь на длинные плоские кусочки. Тушить до мягкости на оливковом масле.
Шаг 2 из 9
Пока тушатся овощи, приготовим тесто из яйца, муки, кефира, соль, сода - как на оладьи.
Шаг 3 из 9
Смазать сковороду маслом, вылить тесто и поставить на минимальный огонь под крышку.
Шаг 4 из 9
Готовим пока появятся вот такие отверстия.
Шаг 5 из 9
Готовые овощи посолить, поперчить, посыпать сухим майораном и сахаром - перемешать.
Шаг 6 из 9
Разложить овощи на тесто с зеленью - у меня свежий майоран. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще пару минут.
Шаг 7 из 9
Полить пирог ароматным маслом которое осталось после овощей и посыпать сыром.
Шаг 8 из 9
Еще тушить под крышкой пока растопится сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычный пирог, захотелось попробовать.
31 января 2018 23:58
Ответить
Салат "Морковный"
Несколько парадоксальный рецепт, которым со мной поделилась сотрудни ...
31.08.2012, 21:21
МарияС
Морковное печенье с изюмом
Морковное печенье с изюмом - это вкусная и полезная выпечка. Понрави ...
24.02.2017, 23:52
Evangelina
Морковный салат с яйцами и чесноком
Еще один замечательный салатик хочу предложить вашему вниманию. Этот ...
31.03.2018, 00:24
Ellisa
Лосось с соусом из авокадо
Рецепт приготовления морской рыбы, очень простой и вкусный! Блюдо са ...
12.11.2011, 22:14
belis07
Овощной суп с рисовыми шариками
Суп с овощами и шариками из отварного риса для детского меню. ...
15.03.2015, 18:04
Татьяна Маражо
Морковный салат с финиками , орехами и отрубями
Морковный салат с кусочками финика, грецкими орехами и ржаными отруб ...
26.07.2016, 00:09
mnat
Маринованная морковь
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или д ...
30.09.2013, 22:21
Апрель
Салат из моркови, квашеной капусты, орехов и кунжута
Великолепный салат, в котором сосредоточено множество витаминов и ми ...
30.11.2016, 21:36
Ellisa
Морковные блины сладкие
Сладкие, нежные блины с добавлением молоденькой свежей моркови, таки ...
22.08.2016, 17:59
HelgaZ
Вок "Вкусы Азии"
Лапша с копченым мясом и овощами по-азиатски . В сковороде Вок все п ...
01.10.2012, 00:43
Татьяна Маражо