Ленивая пицца на основе из батона
- Батон 150-200 гр
- Колбаса 120 гр.
- Грибы замороженные 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Молоко 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Соус для пиццы по вкусу
Батон нарезаем небольшими кубиками, корочку можно срезать, я не срезала. Количество зависит от размеров формы для выпечки и желаемой толщины основы для пиццы.
Взбиваем яйца с молоком и солью.
Добавляем яичную смесь к нарезанному батону и перемешиваем.
Выкладываем массу для основы в смазанную форму для выпечки. Тщательно приминаем вилкой и оставляем пропитываться. Тем временем можно подготовить ингредиенты для начинки.
Смазываем основу любым соусом. Я использовала кетчуп и майонез с ароматными травами. Посыпаем небольшим количеством тертого сыра, остальной оставляем для верха.
Сверху кладем колбасу кубиками.
Обжаренные шампиньоны с луком.
Нарезанный помидор и отправляем в разогретую до 180*с духовку на 30 минут.
Затем достаем, посыпаем оставшимся сыром и отправляем обратно буквально на несколько минут пока сыр не расплавится.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Такая пицца подойдет для сытного завтрака или перекуса в течении дня.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
mnat
тамара агапитова