Сельдь в соусе *Болье*
Понравился 1 повару
Просмотрен 6007 раз
Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Майонез 80 г
- Сметана 80 г
- Горчица острая 1 ч.л.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Норвежская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.
Шаг 2 из 6
Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.
Шаг 3 из 6
Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.
Готово!
Блюдо готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
31 декабря 2018 20:13
Ответить
Хороша закусочка!
29 декабря 2018 21:46
Ответить
Свекольный салат с яйцом и сыром
Предлагаю попробовать очень простой, но вкусный и полезный салат из ...
08.11.2017, 17:58
Evangelina
Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом
Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом. Предлагаю на обед ил ...
23.06.2021, 00:30
ihajse
Свекольный квас на сметане
Квас без дрожжей из домашних продуктов. О пользе такого кваса писать ...
21.05.2015, 16:13
lorik26
Салат из свеклы и яблока
Полезный, вкусный и пикантный салат из свеклы. Можно подавать к мясн ...
23.11.2015, 19:07
тамара агапитова
Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты.
Предлагаю рецепт вкусного овощного салата. Овощи будем запекать в ду ...
06.12.2015, 00:18
mnat
Борщ с тушенкой и свежими помидорами
Борщ с тушенкой и свежими помидорами. Это первое блюдо готовлю часто ...
27.09.2018, 20:43
ihajse
Борщ со свеклой и сухими грибами
Это второй по популярности после борщ кухни славянских народов.Рецеп ...
02.01.2016, 17:27
тамара агапитова
Постный борщ с нутом и лесными грибами
Приготовим постный борщ с лесными грибами. Грибы дадут вкус и аромат ...
15.01.2018, 17:11
mnat
Салат из свеклы с морковью и кориандром
Очень вкусный витаминный салатик :)
14.12.2012, 20:13
ОльгаЧ
Свекольник с творогом
В летнюю жару большой популярностью пользуются холодные супы. Одним ...
09.06.2021, 22:40
uliay