Сельдь в соусе *Болье*
Понравился 1 повару
Просмотрен 6858 раз

Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Майонез 80 г
- Сметана 80 г
- Горчица острая 1 ч.л.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Норвежская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

Шаг 2 из 6
Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

Шаг 3 из 6
Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

Шаг 5 из 6
Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

Готово!
Блюдо готово!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
31 декабря 2018 20:13
Ответить
Хороша закусочка!
29 декабря 2018 21:46
Ответить

Салат из свеклы с морковью и кориандром
Очень вкусный витаминный салатик :)
14.12.2012, 20:13


Борщ в мультиварке на копченом сале
Борщ в мультиварке на копченом сале. Еще один вид этого первого блюд ...
10.03.2018, 14:16


Салат из свеклы с яйцом и твердым сыром
Попробуйте вкусный и сочный салат из свеклы с добавлением твердого с ...
27.11.2015, 15:46


Ленивый постный борщ
Ленивый постный борщ. Мне нравятся такие рецепты когда на улице жара ...
15.08.2018, 17:41


Салат со свеклой и сыром
Этот салат сытный и легкий. Сладость придает свекла, а сытость сыр и ...
10.02.2015, 14:21


Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами
Этот салат называют "Студенческим", поскольку он очень дешевый. Имен ...
23.08.2017, 16:22


Украинский борщ
В разных регионах Украины каждая хозяйка готовит борщ по своему тра ...
07.11.2020, 12:31


Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом
Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом. Предлагаю на обед ил ...
23.06.2021, 00:30


Салат из свеклы с редисом
Этот салат называется "Европейский". Сладкий вкус свеклы хорошо соче ...
16.10.2015, 17:03


Свекольные драники
Свекольные драники - это вкусная и яркая закуска. Не знаю как их наз ...
30.07.2016, 12:28
