Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 7111 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Скандинавский селёдочный салат
    Из сельди можно приготовить множество различных закусок. Я предлага ...
    31.05.2015, 02:21
    asvetlanaturasvetlanatur
    Сельдь в майонезе
    Данная закуска непременно придется по вкусу всем любителям селедки. ...
    19.05.2017, 01:19
    EvangelinaEvangelina
    Сельдь под шубой в виде рулета
    Сельдь под шубой в виде рулета. Я очень люблю сельдь под шубой, для ...
    13.01.2020, 17:22
    ihajseihajse
    Салат из селедки с овощами и чесноком
    Этот салат без майонеза, он заправляется жареным луком. Отварные ово ...
    26.09.2015, 17:04
    ТорияТория
    Картофельный салат с сельдью и каперсами
    Картофельный салат с сельдью и каперсами. Каперсы можно заменить на ...
    24.05.2018, 18:51
    lorik26lorik26
    Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке
    Необыкновенно вкусная закуска. Необычная заправка придает этой закус ...
    09.02.2015, 00:51
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Сельдь маринованная с луком
    Соленая или маринованная селедка – один из самых популярных и любимы ...
    07.10.2018, 21:21
    тамара агапитоватамара агапитова
    Салат "Сельдь под шубой"
    Салат "Сельдь под шубой". Хочу предложить вам традиционный салат, но ...
    09.04.2019, 18:32
    lorik26lorik26
    Рольмопсы с копченым вкусом
    Рольмопсы с копченым вкусом. Для этого рецепта нужна сельдь уже соле ...
    15.02.2017, 20:01
    lorik26lorik26
    Закуска из селедки
    Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не ...
    04.05.2018, 20:21
    lorik26lorik26