Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 7004 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат из консервированной свеклы
    Прошлым летом был отличный урожай свеклы, конечно часть пришлось зак ...
    03.04.2014, 07:38
    ТорияТория
    Буряковый квас для борща
    На Галичине готовят борщ, на буряковом квасе. У этого борща вкус нем ...
    14.02.2022, 16:10
    тамара агапитоватамара агапитова
    Белорусский холодник
    Белорусский холодник - Это лёгкий освежающий суп. Я его обожаю с дет ...
    02.06.2016, 10:41
    тамара агапитоватамара агапитова
    Карпаччо из печёной свёклы с творожным кремом.
    Вкусная, праздничная закуска.. идея этого блюда пришла мне в голову, ...
    30.01.2012, 14:54
    mama Tasimama Tasi
    Свекольный салат с яйцом и сыром
    Предлагаю попробовать очень простой, но вкусный и полезный салат из ...
    08.11.2017, 17:58
    EvangelinaEvangelina
    Салат со свеклой, яблоком и козьим сыром
    Вкусный салатик из отварной свеклы с яблоком и козьим сыром.Норма пр ...
    02.08.2013, 00:51
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Свекольный салат с солеными огурцами и яйцами
    Предлагаю вашему вниманию полезный свекольный салат с огурцами солен ...
    29.11.2015, 01:48
    EllisaEllisa
    Салат из свеклы со столовой
    В советских столовых к любым гарнирам подавали очень простой и такой ...
    16.10.2021, 11:58
    тамара агапитоватамара агапитова
    Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой
    Ароматный пряный винегрет с зелёным консервированным горошком придёт ...
    15.04.2021, 11:50
    PearlPearl
    Салат из свеклы с колбасой и огурцом
    Салат из свеклы с колбасой и огурцом, консервированной кукурузой. Ес ...
    30.06.2020, 15:46
    lorik26lorik26