Сельдь калейдоскоп

Понравился 1 повару Просмотрен 1458 раз
фото рецепта: Сельдь калейдоскоп
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Трудно себе представить застолье без сельди. Закуски из сельди одни из самых любимых. Предлагаю вам приготовить необычную закуску, которая удивит и порадует гостей за праздничным столом. Смотрится она очень эффектно и ярко. А ещё она очень вкусная.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14

Для приготовления закуски нам понадобятся продукты, указанные в списке. В первую очередь заливаем желатин водой и когда он набухнет отправляем его в микроволновку, или на водяную баню до растворения, не давая закипеть.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №1
Шаг 2 из 14

Морковь мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №2
Шаг 3 из 14

Яйцо нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №3
Шаг 4 из 14

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №4
Шаг 5 из 14

Перец нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №5
Шаг 6 из 14

Мелко нарезаем зелень..

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №6
Шаг 7 из 14

Заливаем овощи сметаной, солим, перчим по вкусу, заправляем лимонным соком. Вливаем желатин. Оставляем в холодильник до лёгкого застывания.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №7
Шаг 8 из 14

Сельдь разрезаем вдоль позвоночника, удаляем внутренности, кожу и кости. Одну половину филе выкладываем на плёнку.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №8
Шаг 9 из 14

На филе половину начинки.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №9
Шаг 10 из 14

На начину внахлёст огурец нарезанный на тонкие слайсами.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №10
Шаг 11 из 14

На огурец выкладываемоставщшийся фарш и вторую половину сельди.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №11
Шаг 12 из 14

Заворачиваем сельдь плотно в плёнку и отправляем сельдь в холодильник до полного застывания.

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №12
Шаг 13 из 14

Сельдь готова!

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь калейдоскоп шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень симпатичная закуска!
3 марта 2018 13:43
Спасибо, моя хорошая!
4 марта 2018 11:16
Ярко, красиво и вкусно!
2 марта 2018 21:50
Это ещё и вкусно!
2 марта 2018 22:43
Спасибо, за то, что зашла!
4 марта 2018 11:13
Ваууууу, какая красота, как же радует глаз такая вкуснотища)))
2 марта 2018 15:27
Спасибо большое!
2 марта 2018 22:43
Похожие рецепты по ингредиентам