Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мини пирожки с мясом из слоеного теста

    Понравился 3 поварам Просмотрен 39655 раз
    фото рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.47
    19 голосов
    Мини пирожки с мясным фаршем из слоеного теста. Простейшие в приготовлении пирожки из готового слоеного теста. Эти пирожки готовятся с сырым фаршем, поэтому их лучше формировать маленького размера - слоеное тесто готовится быстро и нужно, чтобы фарш успел приготовиться. Поэтому и готовятся маленькие пирожки с минимальным количеством фарша.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Мукой припудрите рабочую поверхность и чуть раскатайте слоеное тесто, чтобы его оживить. Разрежьте на 2 части шириной 15-18 см.

    Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Говяжий фарш посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный лук. Можно добавить зелень. Разложите фарш по всей длине колбаской.

    Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Сверните рулетом, разрежьте порционно - примерно по 5 см. длиной. Ножом сделайте пару проколов на каждом пирожке.

    Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Разложите на противень и смажьте яичным желтком.

    Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 15, потом убавьте огонь до 140 и продолжайте выпекать еще минут 15-20.

    Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мини пирожки с мясом из слоеного теста шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю слойки! Аппетитные!
    9 февраля 2019 17:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам