Огуречный хлеб с сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 3071 раз
фото рецепта: Огуречный хлеб с сыром
(4.61)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мы очень любим выпечку. Особенно домашний хлеб и булку. Рецептов хлеба у меня много. Один из моих любимых со свежим огурцом /// Хлебушек очень вкусный, свежий, с ярким ароматом. Мякиш слегка влажноват (пока теплый), а после остывания пушистый.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Огурец
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Огурцы натереть на крупной терке, посолить и отставить на время. Затем слить образовавшуюся жидкость (отжимать огурцы не нужно).

Фото приготовление рецепта: Огуречный хлеб с сыром шаг №1
Шаг 2 из 5

Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
Замесить тесто из воды, растительного масла, огурцов, дрожжей, натертого на терке сыра, измельченного укропа. Постепенно подсыпая муку, вымесить эластичное тесто (будет слегка "приставать" к рукам). Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2 раза).

Фото приготовление рецепта: Огуречный хлеб с сыром шаг №2
Шаг 3 из 5

Тесто разделить на «шарики». «Шарики» выложить в смазанную маслом форму.

Затем смазать растительным маслом, посыпать маком и кунжутом

Фото приготовление рецепта: Огуречный хлеб с сыром шаг №3
Шаг 4 из 5

Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 30-40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Фото приготовление рецепта: Огуречный хлеб с сыром шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Огуречный хлеб с сыром шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересно как!
24 июля 2015 09:56
Машуль, а для меня твой хлеб открытие. Обязательно приготовлю!
24 июля 2015 09:32
Всем большое спасибо!
24 июля 2015 07:20
И мне понравился рецепт, Маш ! Здорово ! Надо будет попробовать !
24 июля 2015 00:33
Какай интересный хлеб!
23 июля 2015 23:31
Люблю такие хлеба. Начинаю получать удовольствие еще с раскатки теста, а если результат радует- вообще счастью нет предела. Люблю тесто.
23 июля 2015 23:09
Это вкусный хлеб! Мы тоже на огурцах готовим.
23 июля 2015 22:54
Похожие рецепты по ингредиентам