Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2253 раз
Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами. Эта закуска набирает большой популярности по всему миру, так что советую попробовать. Очень изысканное блюдо. Подавать с тостами. Остроту регулируйте под свой вкус.
Ингредиенты
- Вырезка телятины 300 гр.
- Корнишоны 5 шт.
- Каперсы 2 ст.л.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Табаско по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину зачистить. Нарезать очень мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиками лук - шалот.
Шаг 3 из 6
Далее корнишоны.
Шаг 4 из 6
Из каперсов слить маринад. Нарубить. Добавить.
Шаг 5 из 6
Из ворчестера, соевого соуса, оливкового масла, табаско, специй приготовить заправку. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я слышала, что вкусно, но сама не пробовала.
29 февраля 2020 18:47
Ответить
Куриные шашлычки с ананасами на шампурчиках
Вкусное блюдо из курицы. Очень оригинальный внешний вид. Сочетание к ...
09.04.2014, 09:01
nnoir
Куриные рулетики с сыром и соусом
Куриные рулетики пользуются популярностью, из-за простоты приготовле ...
03.02.2018, 23:26
Pearl
Суп-рагу с курицей и грибами
Густой суп-рагу с насыщенным вкусом получается очень сытным. По жела ...
28.03.2019, 19:35
Лара
Рубленные котлеты из куриного филе
Рубленные котлеты из куриного филе всегда придут на помощь если у ва ...
25.04.2020, 13:31
uliay
Куриные рубленые котлеты с тыквой
Рубленые котлеты из куриного филе с тыквой - вкусное, полезное и про ...
15.02.2017, 19:35
Zoya7
Бульон из курицы с макаронами и гренками
Подается такой бульон в супных чашках. Кушается ложкой. Сухарики мо ...
26.03.2014, 11:42
nnoir
Курица с грибами и яйцами
У нас большим спросом пользуются рецепты быстрых и сытных блюд. И эт ...
21.01.2022, 19:59
uliay
Салат «Оливковый перепел» с куриным филе и пекинской капустой
Салатик с кусочками куриного мяса, перепелиными яйцами, маслинами и ...
26.07.2012, 13:38
anastasiya_pan
Соте из курицы с овощами и рисом
Название соте (фр. "sauter" — прыгать) произошло от способа приготов ...
05.12.2014, 17:02
ОльгаЧ
Куриные тефтели для детей
Детей народ привередливый. Надо угодить. ...
17.03.2015, 19:18
nnoir