Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2523 раз
Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами. Эта закуска набирает большой популярности по всему миру, так что советую попробовать. Очень изысканное блюдо. Подавать с тостами. Остроту регулируйте под свой вкус.
Ингредиенты
- Вырезка телятины 300 гр.
- Корнишоны 5 шт.
- Каперсы 2 ст.л.
- Лук-шалот 1 шт.
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Табаско по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину зачистить. Нарезать очень мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиками лук - шалот.
Шаг 3 из 6
Далее корнишоны.
Шаг 4 из 6
Из каперсов слить маринад. Нарубить. Добавить.
Шаг 5 из 6
Из ворчестера, соевого соуса, оливкового масла, табаско, специй приготовить заправку. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я слышала, что вкусно, но сама не пробовала.
29 февраля 2020 18:47
Ответить
Отварной картофель с поджаркой из ветчины с каперсами
Картофель отваривается в бульоне со свеклой и специями и поливается ...
30.12.2013, 01:28
Татьяна Маражо
Картофель запеченный с грибами и сыром
Картофель, грибы и твердый сыр - это классическое сочетание продукто ...
23.11.2015, 16:07
OdryParker
Картофельные оладьи
Вкусные картофельные оладьи. Можно подать просто со сметаной или при ...
26.01.2014, 20:17
Татьяна Маражо
Драники с картофелем и тыквой
Вкусные, ароматные драники можно приготовить не только из одной карт ...
08.03.2019, 21:26
тамара агапитова
Картофельная запеканка со свежим зеленым горошком
Замечательный рецепт очень нежной и сытной картофельной запеканки со ...
02.11.2015, 15:08
HelgaZ
Картофель, запеченный в сметане в рукаве
Картофель, запеченный в сметане с луком и чесноком - это вкусное и а ...
30.03.2017, 23:33
Evangelina
Картофельные лодочки с чили кон карне
Половинки картофеля фаршированные чили кон карне . ...
23.09.2013, 00:09
Татьяна Маражо
Картофель с курицей и сулугуни в казане
Картофель с курицей, луком, сулугуни, сметаной и зеленью, приготовле ...
29.03.2016, 12:24
Алеся Козловская
Запеканка с грибами и картофелем
Очень вкусное и сытное блюдо для семейного ужина. Перчик чили придае ...
19.06.2019, 19:03
Лара
Пюре из картофеля и тыквы
Мой рецепт для любителей овощных пюре. Картофельное пюре давно стал ...
24.11.2017, 18:52
Zoya7