Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кростини с карамелизированной грушей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7537 раз
    фото рецепта: Кростини с карамелизированной грушей
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень удачное сочетание сладкой кармелизованной груши, острого сыра Дор блю и ароматного копченого прошутто. Поджареный хлеб делает это сочетание продуктов просто невероятно вкусным.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Багет или белый хлеб нарезаем на порционные кусочки и обсушиваем их в духовке или на сковороде -гриль до хрусткости.

    Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Грушу нарезаем тонкими пластинами. Кожуру лучше оставить, чтобы мякоть при обжаривании не расползлась.

    Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В сотейник кладем 10 гр сливочного масла, разогреваем масло, добавляем груши и коричневый сахар, быстро карамелизуем груши, помешивая их, при необходимости.

    Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №3
    Шаг 4 из 6

    На обжареные кусочки хлеба намазываем немного сливочного масла, выкладываем накрошенный сыр.

    Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сверху выкладываем карамелизированную грушу и поверх- полоски прошутто или хамона.

    Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №5
    Готово!

    Замечательные ароматные кростини с карамелизированной грушей к завтраку- готовы. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кростини с карамелизированной грушей шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    Это очень вкусно! Супер! love
    16 июня 2015 16:32
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Какая вкуснятина ! Сочетание супер !
    14 июня 2015 16:14
    Ответить
    Navely
    Лен, что не рецепт, то удар ниже пояса, это же обалденно вкусно, эх, хоть помечтать winked
    14 июня 2015 12:45
    Ответить
    тамара агапитова
    Пока читала, язык проглотила! wink Это ооочень вкусно!
    14 июня 2015 11:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам