Закуска из селедки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4912 раз

Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не только. Закуска - бутерброды по мотивам знаменитого паштета "форшмак". Из этого количества ингредиентов можно приготовить 5-6 бутербродов.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 0,5 филе
- Молоки рыбные 2 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Сыр мягкий 5 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Булка 5-6 ломтик
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать петрушку, зеленый лук, редиску по желанию.

Шаг 2 из 10
Яйцо варить 6-7 минут, остудить и нарезать кружочками.

Шаг 3 из 10
Селедку вместе с молоками мелко нарезать и перемешать с растительным маслом.

Шаг 4 из 10
Яблоко очистить и нарезать очень мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона - перемешать.

Шаг 5 из 10
Ломтики хлеба сбрызнуть растительным маслом и подогреть на сковороде с двух сторон...

Шаг 6 из 10
До характерных полосок. Смазать ломтики хлеба мягким сыром или сметаной, поперчить.

Шаг 7 из 10
Посыпать петрушкой и разложить кубики яблока.

Шаг 8 из 10
Теперь яйцо.

Шаг 9 из 10
Сверху кубики селедки, зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Дразнишься? Как-же аппетитно!
4 мая 2018 20:38
Ответить
Салат "Пингвин"
Вариант подачи популярного салата "сельдь под шубой", с небольшим до ...
24.07.2012, 23:29
anastasiya_pan
Салат "Букет роз"
В основе салата лежит традиционная "сельдь под шубой". Вот так можно ...
13.03.2015, 15:57
Tamara Shepeleva
Салат из сельди с киви
Салат из соленой сельди с киви, отварным картофелем и морковью, крым ...
27.01.2016, 13:26
lorik26
Сельдь маринованная с паприкой
Закуска готовится достаточно просто и быстро. Главное - выбрать каче ...
30.04.2014, 08:12
МарияС
Салат "Дракошшша"
Необычное оформление "сельди под шубой":) Забавный мультяшный съедоб ...
30.07.2012, 12:41
anastasiya_pan
Селедка под шубой в стакане
Блюдо - селедка под шубой готовят конечно все. Очень оригинально смо ...
21.07.2015, 13:17
lorik26
Слоёный салат с селёдкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного слоёного салатика с ...
18.11.2020, 20:15
Yulia.
Закусочное масло с сельдью
Селедочное масло- хороший способ приготовить вкусный завтрак без нео ...
30.10.2015, 20:16
bvlena
Рольмопс с овощами и каперсами
Рольмопс - это сельдь, которую фаршируют овощами и скручивают рулети ...
10.01.2017, 14:28
тамара агапитова
Ленивая шуба
Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте лен ...
04.08.2016, 17:38
Тория