Закуска из селедки
Понравился 1 повару
Просмотрен 5088 раз
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не только. Закуска - бутерброды по мотивам знаменитого паштета "форшмак". Из этого количества ингредиентов можно приготовить 5-6 бутербродов.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 0,5 филе
- Молоки рыбные 2 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Сыр мягкий 5 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Булка 5-6 ломтик
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать петрушку, зеленый лук, редиску по желанию.
Шаг 2 из 10
Яйцо варить 6-7 минут, остудить и нарезать кружочками.
Шаг 3 из 10
Селедку вместе с молоками мелко нарезать и перемешать с растительным маслом.
Шаг 4 из 10
Яблоко очистить и нарезать очень мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона - перемешать.
Шаг 5 из 10
Ломтики хлеба сбрызнуть растительным маслом и подогреть на сковороде с двух сторон...
Шаг 6 из 10
До характерных полосок. Смазать ломтики хлеба мягким сыром или сметаной, поперчить.
Шаг 7 из 10
Посыпать петрушкой и разложить кубики яблока.
Шаг 8 из 10
Теперь яйцо.
Шаг 9 из 10
Сверху кубики селедки, зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Дразнишься? Как-же аппетитно!
4 мая 2018 20:38
Ответить
Сельдь со свекольным желе
Сегодня у нас интересная закуска с сельдью и свекольным желе.Эта зак ...
22.03.2019, 21:05
тамара агапитова
Сельдь маринованная с уксусом маслом и луком
Самая вкусная маринованная сельдь своими руками, так-как вкус можно ...
10.05.2021, 14:29
тамара агапитова
Сельдь в сметанно - горчичном соусе
Селедочка – это наше, родное! Удивительный продукт, который одинаков ...
08.02.2017, 20:47
тамара агапитова
"Праздничная" шуба в виде рулета
Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо б ...
04.08.2016, 17:54
Тория
Яйца фаршированные сельдью
Такую закуску можно приготовить легко и быстро, особенно если у вас ...
29.03.2017, 19:38
тамара агапитова
Рольмопс с овощами и каперсами
Рольмопс - это сельдь, которую фаршируют овощами и скручивают рулети ...
10.01.2017, 14:28
тамара агапитова
Салат Сельдь по-королевски (królewska sałatka śledziowa)
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант из рецептов полькой кухни ...
19.04.2021, 09:43
Marina30
Форшмак
Форшмак традиционное еврейское блюдо - нежный и воздушный селедочный ...
07.02.2018, 23:50
Pearl
Форшмак
Форшмак - блюдо еврейской кухни. Сколько хозяек - столько и "Наполео ...
08.08.2012, 15:18
манюша
Мусс селёдочно-свекольный
Легкий, яркий, красивый, а самое главное очень вкусный селедочный му ...
21.12.2016, 13:19
тамара агапитова