Закуска из селедки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4065 раз
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не только. Закуска - бутерброды по мотивам знаменитого паштета "форшмак". Из этого количества ингредиентов можно приготовить 5-6 бутербродов.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 0,5 филе
- Молоки рыбные 2 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Сыр мягкий 5 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Булка 5-6 ломтик
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать петрушку, зеленый лук, редиску по желанию.
Шаг 2 из 10
Яйцо варить 6-7 минут, остудить и нарезать кружочками.
Шаг 3 из 10
Селедку вместе с молоками мелко нарезать и перемешать с растительным маслом.
Шаг 4 из 10
Яблоко очистить и нарезать очень мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона - перемешать.
Шаг 5 из 10
Ломтики хлеба сбрызнуть растительным маслом и подогреть на сковороде с двух сторон...
Шаг 6 из 10
До характерных полосок. Смазать ломтики хлеба мягким сыром или сметаной, поперчить.
Шаг 7 из 10
Посыпать петрушкой и разложить кубики яблока.
Шаг 8 из 10
Теперь яйцо.
Шаг 9 из 10
Сверху кубики селедки, зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Дразнишься? Как-же аппетитно!
4 мая 2018 20:38
Ответить
Сельдь под горчичным соусом
Этот рецепт хорош тем, что селедочке до полной готовности нужно пост ...
19.12.2015, 19:39
тамара агапитова
Салат из сельди с фасолью
Очень вкусный салат.
24.05.2015, 18:47
lorik26
Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и пла ...
30.01.2018, 16:18
lorik26
Салат "Дракошшша"
Необычное оформление "сельди под шубой":) Забавный мультяшный съедоб ...
30.07.2012, 12:41
anastasiya_pan
Сельдь под шубой с яблоками
Салат Сельдь под шубой бывает на наших столах минимум 1 раз в год - ...
15.01.2017, 23:12
OdryParker
Бутерброды с сельдью и яичным салатом
Вариаций этого блюда существует множество, но сегодня мы предлагаем ...
23.03.2019, 19:24
тамара агапитова
Салат из сельди
Вкусный и сытный салат.Отличный ужин.
30.04.2014, 14:32
Вьюга
Салат "Наваждение"
Слоеный салат а-ля "Сельдь под шубой", приготовленный порционно, ста ...
12.05.2013, 18:18
МарияС
"Праздничная" шуба в виде рулета
Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо б ...
04.08.2016, 17:54
Тория
Закусочный рулет из сельди
Яркая, вкусная, нежная закуска.
20.05.2015, 13:14
lorik26