Закуска из селедки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4787 раз

Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не только. Закуска - бутерброды по мотивам знаменитого паштета "форшмак". Из этого количества ингредиентов можно приготовить 5-6 бутербродов.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 0,5 филе
- Молоки рыбные 2 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Сыр мягкий 5 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Булка 5-6 ломтик
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать петрушку, зеленый лук, редиску по желанию.

Шаг 2 из 10
Яйцо варить 6-7 минут, остудить и нарезать кружочками.

Шаг 3 из 10
Селедку вместе с молоками мелко нарезать и перемешать с растительным маслом.

Шаг 4 из 10
Яблоко очистить и нарезать очень мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона - перемешать.

Шаг 5 из 10
Ломтики хлеба сбрызнуть растительным маслом и подогреть на сковороде с двух сторон...

Шаг 6 из 10
До характерных полосок. Смазать ломтики хлеба мягким сыром или сметаной, поперчить.

Шаг 7 из 10
Посыпать петрушкой и разложить кубики яблока.

Шаг 8 из 10
Теперь яйцо.

Шаг 9 из 10
Сверху кубики селедки, зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Дразнишься? Как-же аппетитно!
4 мая 2018 20:38
Ответить
Салат с яблоком и сельдью.
Иногда хочется сочетания чего-нибудь несочетаемого. Ну кто бы сказал ...
08.12.2015, 12:23
Zoya7
Сельдь маринованная с паприкой
Закуска готовится достаточно просто и быстро. Главное - выбрать каче ...
30.04.2014, 08:12
МарияС
Сельдь под шубой в виде рулета
Сельдь под шубой в виде рулета. Я очень люблю сельдь под шубой, для ...
13.01.2020, 17:22
ihajse
Селедка под шубой
Селёдка под шубой хит праздничных салатов, особенно в холодное время ...
31.03.2021, 15:26
DolcheVita
Закуска из сельди "Калейдоскоп"
Предлагаю вам для праздничного стола приготовить вкусную и красивую ...
29.09.2014, 16:17
lakshmi
Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и пла ...
30.01.2018, 16:18
lorik26
Сельдь в майонезно-горчичном соусе
Вкусная и быстрая закуска из слабосоленой сельди украсит любой стол. ...
22.10.2016, 00:37
Evangelina
Яйца фаршированные сельдью
Такую закуску можно приготовить легко и быстро, особенно если у вас ...
29.03.2017, 19:38
тамара агапитова
Праздничный салат в виде восьмерки
Моя мама очень любит салаты из селедки, я решила поздравить ее с 8 м ...
21.05.2018, 17:47
Тория
Гренки с яйцом и селедкой
Гренки из серого хлеба с яйцом и селедкой получаются очень вкусные и ...
07.02.2017, 19:02
Evangelina