Закуска из селедки
Понравился 1 повару
Просмотрен 715 раз
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не только. Закуска - бутерброды по мотивам знаменитого паштета "форшмак". Из этого количества ингредиентов можно приготовить 5-6 бутербродов.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаЕврейская
- Основной ингредиентСельдь соленая
- Тип блюдаУжин
- Сельдь соленая 0,5 филе
- Молоки рыбные 2 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Сыр мягкий 5 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Булка 5-6 ломтик
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать петрушку, зеленый лук, редиску по желанию.
Шаг 2 из 10
Яйцо варить 6-7 минут, остудить и нарезать кружочками.
Шаг 3 из 10
Селедку вместе с молоками мелко нарезать и перемешать с растительным маслом.
Шаг 4 из 10
Яблоко очистить и нарезать очень мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона - перемешать.
Шаг 5 из 10
Ломтики хлеба сбрызнуть растительным маслом и подогреть на сковороде с двух сторон...
Шаг 6 из 10
До характерных полосок. Смазать ломтики хлеба мягким сыром или сметаной, поперчить.
Шаг 7 из 10
Посыпать петрушкой и разложить кубики яблока.
Шаг 8 из 10
Теперь яйцо.
Шаг 9 из 10
Сверху кубики селедки, зеленый лук. Сбрызнуть растительным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Дразнишься? Как-же аппетитно!
4 мая 2018 20:38
Ответить
Походные бутерброды
Впервые я попробовала эти авторские бутерброды, когда мы ходили в по ...
29.08.2014, 00:59
Хозяйка
Бутерброд с курицей и грибами
Бутерброд бутерброду рознь. Можно бутерброд приготовить за две минут ...
30.08.2015, 22:19
lorik26
Канапе с соленой корюшкой
Яркая рыбная закуска, которая представляет собой тосты с выложенной ...
09.04.2016, 16:03
OdryParker
Сэндвич в виде шашлыка
Сэндвичи в оригинальном приготовлении. ...
28.04.2015, 20:17
Лара
Канапе с мойвой и яйцом
Такая закусочка хороша как под спиртное, так и просто к столу. Мойву ...
30.09.2015, 19:42
OdryParker
Завтрак в хлебной рамке
Если вам надоел стандартный завтрак из яичницы и сосисок, предлагаю ...
07.11.2016, 23:00
OdryParker
Брускетта с помидорами и оливками с базиликом
Быстрые в приготовлении и вкусные хрустящее бутерброды, их можно гот ...
10.06.2015, 19:50
ihajse
Брускетта с баклажаном и соусом Песто
Брускетта с баклажаном и соусом Песто . Хочу поделиться с вами рецеп ...
12.07.2017, 11:49
ihajse
Тосты с сырокопченой колбасой и свежими огурцами
Очень мне нравится готовить всевозможные тосты на завтрак! Их можно ...
19.01.2018, 22:22
Evangelina
Бутерброды для детей Монстрики
Хотите заинтересовать ребенка едой? Приготовьте необычные бутерброды ...
14.07.2017, 23:01
OdryParker