Домашняя шаурма

Подготовить продукты.

Луковицу нарезать полукольцами.

Приготовить маринад: соединить 50 мл воды с 1 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахара, щепоткой соли и перемешать. Залить лук маринадом. Отставить на 30 мин в холодное место.

Куриное филе нарубить кубиками.

Приправить по вкусу, обжарить на растительном масле до готовности.

Капусту нашинковать, посолить и размять руками.

Огурец разрезать вдоль на 4-6 частей. Помидор нарубить небольшими дольками.

Тонкий лаваш расстелить на столе.Одну половину пласта покрыть майонезом, выложить сверху начинку. Посолить, полить майонезом и кетчупом, края лаваша загнуть внутрь, свернуть заготовку рулетом.

Шаурму обжарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла и сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!