Вход

Бурито со свининой и овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 3024 раз
фото рецепта: Бурито со свининой и овощами
(4.10)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бурито (хотя правильнее будет буррито) — это пшеничная лепешка, в которую заворачивают начинку, обычно из мяса — традиционное мексиканское блюдо. В последнее время люди проявляют большой интерес к блюдам китайской, итальянской, мексиканской, бразильской кухни. В данном рецепте предлагаю бурито по-домашнему из продуктов, которые доступны каждому.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

До начала приготовления, предлагаю подготовить все компоненты, поскольку процесс обжаривания займет 2–3 минуты для каждого ингредиента. Бурито — это блюдо для тех, то любит творчество, поэтому не ограничивайте себя в выборе ингредиентов — пробуйте новое. Если чего-то не оказалось под рукой — замените. Приготовление бурито можно разбить на 2 этапа: подготовка начинки и непосредственно сворачивание конвертиков-бурито.
Нарезаем полосками свинину, приправляем специями и приправами.

Фото приготовление рецепта: Бурито со свининой и овощами шаг №1
Шаг 2 из 11

В хорошо разогретую свковроду кладем свинину, обжариваем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Бурито со свининой и овощами шаг №2
Шаг 3 из 11

Зватем добавляем кольца лука-порея.

Фото приготовление рецепта: Бурито со свининой и овощами шаг №3
Шаг 4 из 11

Теперь порезанный полочками перец. Полность обжариваем несколько минут, чтобы перец стал мягким. Немного посолим полученную массу, добавим чуть-чуть черного перца.

Фото приготовление рецепта: Бурито со свининой и овощами шаг №4
Шаг 5 из 11

В теплую начинку кладем кукурузу.

Фото приготовление рецепта: Бурито со свининой и овощами шаг №5
Шаг 6 из 11

Сыр потрем на терке

Фото приготовление рецепта: Бурито со свининой и овощами шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем сыр и перемешиваем. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Бурито со свининой и овощами шаг №7
Шаг 8 из 11

Теперь самое главное: начинка лепешек бурито. Сворачивание бурито заслуживает отдельного внимания. Я постарался сделать его максимально понятным. Разворачиваем лепешку тортилью, на середину кладем начинку, которую необходимо немного остудить. Сверху накрываем лепешкой и подтягиваем к краю.

Фото приготовление рецепта: Бурито со свининой и овощами шаг №8
Шаг 9 из 11

Затем заворачиваем края справа и слева и сворачиваем конвертиком. Бурито готов. И отправляем в эдектро-гриль или дузовку с функцией гриля на пару минут.

Бурито со свининой и овощами
Шаг 10 из 11

И так, наш буррито готов! Подаем его на стол горячими.

Фото приготовление рецепта: Бурито со свининой и овощами шаг №10
Готово!

Приятного аппетита)))

Бурито со свининой и овощами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов