Канелони с фаршем трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 5772 раз
Канелони - крупные макароны-трубы, предназначенные для фарширования. Обычно их фарширую мясным фаршем, и запекают в духовке под соусом. Но есть рецепты приготовления канелони с рыбным фаршем, а также с овощами, грибами.
Ингредиенты
- Макароны 6 шт.
- Фарш рыбный 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Орех мускатный 1 щепотка
- Молоко 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Размораживаем рыбный фарш (у меня фарш трески).
Шаг 2 из 10
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 10
Смешиваем фарш с луком, солим, перчим.
Шаг 4 из 10
Фаршируем канелони фаршем.
Шаг 5 из 10
Для соуса растопить масло в сотейнике. Добавить муку и обжарить ее.
Шаг 6 из 10
Влить молоко, добавить соль и мускатный орех. Готовить, помешивая, до загустения. Соус должен быть однородным.
Шаг 7 из 10
Налить на дно формы половину соуса, выложить фаршированные канелони.
Шаг 8 из 10
Залить оставшимся соусом.
Шаг 9 из 10
Запекать в духовке около 40 минут (180 град).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирина Вишня
каннелони - очень вкусное блюдо! Аппетитно получилось!
26 июля 2016 14:22
Ответить
OdryParker
спасибо))
26 июля 2016 17:02
Ответить
Фунцоза с овощами и тунцом.
Люблю фунцозу! Салаты с ней готовить легко и просто, её нейтральный ...
21.06.2012, 21:31
mama Tasi
Фунчоза с печёной свёклой и яичными блинчиками.
Люблю фунчозу, на мой взгляд, это универсальный продукт, впитывающий ...
16.02.2012, 15:42
mama Tasi
Овощной салат с фунчозой
Летний овощной салат с фунчозой.
02.07.2012, 22:15
ОльгаЧ