Вход

Хот-дог в картошке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1721 раз
фото рецепта: Хот-дог в картошке
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить вам для пикника блюдо из вредных, но вкусных сосисек, которое делают мои сыновья, когда отдыхают с друзьями на природе.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Картофель берём по числу людей, которые будут отдыхать на пикнике. Я готовила блюдо, как говорится, для демонстрации рецепта и взяла 7 штук.
Картофель тщательно моем щёткой.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №1
Шаг 2 из 12

Далее картофель можно просто обмазать растительным маслом, присыпать солью и сухими травами, но я для этого использую готовое ароматное масло, в состав которого входит растительное масло, соевый соус, соль, чеснок и сухие травы.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №2
Шаг 3 из 12

Этим готовым ароматным маслом я и намазываю картофель.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №3
Шаг 4 из 12

Далее картофель заворачиваем в фольгу.
На природе картофель в фольге запекаем на решётке или в углях около 20-30 минут, можно приготовить также и дома в духовке на решётке, при 220 градусах около 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №4
Шаг 5 из 12

Далее берём сосиски по возможности лучшего качества. Готовим маринад из соевого соуса, горчицы и мёда.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №5
Шаг 6 из 12

Намазываем кисточкой сосиски маринадом.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №6
Шаг 7 из 12

Укладываем сосиски на решётку.
И запекаем около 10 минут на углях. В домашних условиях при 220 градусах вам понадобится 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №7
Шаг 8 из 12

Берём сметану или йогурт без добавок. Молодёжь вообще предпочитает майонез. Нарезаем мелко зелень, зелёный лук.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №8
Шаг 9 из 12

Далее разрезаем готовый картофель вдоль, но не до конца.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №9
Шаг 10 из 12

Тем временем уже готовы сосиски.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №10
Шаг 11 из 12

В разрезанный картофель кладём ложку сметаны (йогурта или майонеза), посыпаем зеленью, зелёным луком. Любители могут добавить кетчуп. А сверху кладём запечённую сосиску.

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №11
Готово!

Закуска для молодёжного пикника готова!

Фото приготовление рецепта: Хот-дог в картошке шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
спасибо
25 июля 2012 07:35
Вкусно,Светочка!Иногда мы едим вредные продукты...это правда,но немножко можно,когда хочется,а скорее это когда надо быстро перекусить.
24 июля 2012 13:30
Похожие рецепты по ингредиентам