Картофельные медальоны в беконе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5458 раз
Картофельные медальоны в беконе. Для этого рецепта нужно приготовить картофельное пюре или использовать вчерашние остатки. Медальоны подаются по грибным соусом.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Бекон 4 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 3 больших
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Из картофельного пюре сформировать шарики, по центру сделать углубление и разложить сливочное масло и сформировать опять шарики.
Шаг 2 из 5
Шарики завернуть в бекон.
Шаг 3 из 5
Начинаем обжаривать на сковороде, выложив медальоны швом вниз. Обжариваем со всех сторон.
Шаг 4 из 5
В другой сковороде жарим лук с грибами до готовности, чуть посолить и поперчить.
Готово!
Подаем медальоны посыпав грибами с луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
7 ноября 2016 23:28
Ответить
Спасибо большое!!!
9 ноября 2016 17:19
Ответить
Фуршетная закуска "Селедка под шубой"
Фуршетная закуска "Селедка под шубой". Для этого рецепта нужно отвар ...
27.03.2018, 16:56
lorik26
Салат оливье с куриной ветчиной без горошка
Хочу предложить отличный вариант салата оливье для тех, кто не любит ...
02.03.2021, 08:21
the_dream
Салат с грибами и горошком
Сытный салат с грибами и другими овощами. ...
24.03.2015, 12:22
Тория
Салат из картофеля и свеклы с маслинами
Зимние салаты не отличаются, порой, разнообразием ингредиентов, но и ...
17.02.2016, 23:54
barska
Салат с картофеля и охотничьих колбасок
Представляю вашему вниманию вкусный осенний салат с серии когда гост ...
22.10.2015, 16:54
ihajse
Картофель фаршированный свеклой и сельдью
Картофель фаршированный свеклой и сельдью. Такой вид картофеля можно ...
12.12.2017, 22:09
ihajse
Рулет из отварного картофеля, яиц и фарша
Представляю вашему вниманию просто замечательную холодную закуску с ...
15.11.2015, 13:30
ihajse
Жареный картофель с копченой паприкой
Жареный картофель с копченой паприкой. Такой картофель можно пригото ...
03.04.2019, 21:58
ihajse
Винегрет с квашенной капустой
Хочу предложить сезонный салат Винегрет, который приготовим с квашен ...
22.12.2021, 16:14
the_dream
Картофель с чесноком и зеленью
Картофель с чесноком и зеленью. Такой картофель нам частенько подают ...
24.09.2019, 21:07
ihajse
Evangelina