Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 202 раз
фото рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом
(4.42)
7028 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Мини шаурма с филе индейкой и сметанным соусом. Это отличная закуска для вечерних посиделок, для фуршетного стола. Здесь шаурма готовится маленьких размеров, начинка заворачивается в кулек из тонкого лаваша.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9

Нарежьте тонкими полосками филе индейки.

Фото приготовление рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом шаг №1
Шаг 2 из 9

Посолите, поперчите и посыпьте крахмалом, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом шаг №2
Шаг 3 из 9

Нагрейте сковороду с растительным маслом, жарьте до румяной корочки с двух сторон. Снимите с огня сковороду, закройте крышкой и пусть индейка еще тушится без огня.

Фото приготовление рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом шаг №3
Шаг 4 из 9

А тем временем разрежьте помидоры и нарежьте соломкой огурец. Если у вас нет огурца, вы можете взять кабачок молодой. А я использовала малосольные овощи. Вы можете использовать малосольные огурцы.

Фото приготовление рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом шаг №4
Шаг 5 из 9

И приготовьте соус. Смешайте сметану или йогурт с чесноком на терку, соль, перец и мелко нарежьте укроп или петрушку. перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом шаг №5
Шаг 6 из 9

Собираем шаурму. Разрежьте лист лаваша на 4 части. Ближе к верхнему краю нужно разложить полоски индейки, полоски огурца или кабачка и помидоры. Полейте соусом.

Фото приготовление рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом шаг №6
Шаг 7 из 9

Заверните на начинку нижний край лаваша. И скрутите в рулет.

Фото приготовление рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом шаг №7
Шаг 8 из 9

Можно сразу подавать, но я пожарила с двух сторон на сковороде где жарилась индейка.

Фото приготовление рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам