Салат «Старая Рига»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11594 раз

Простой, но вкусный салат. Вариация салата "Рыбки в пруду", но более "лекий". С салатом меня познакомила Маша (манюша).
Ингредиенты
- Шпроты 1 банк.
- Яйца 2 шт.
- Огурец свежий 2 шт.
- Горошек консервированный 300 гр.
- Рис отваарной 1.5 стак.
- Майонез
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис и яйца отварить.
Шпроты вынуть из банки, отрезать хвостики (их отложить в сторону), а шпроты размять вилкой.

Шаг 2 из 5
Белок одного яйца отложить. Оставшееся яйцо и желток порезать кубиками.

Шаг 3 из 5
Половину огурца оставить для украшения, остальные порезать кубиками.

Шаг 4 из 5
В миске смешать отварной рис, огурцы, яйца, шпроты, добавить зелёный горошек без жидкости, перемешать и заправить майонезом.

Готово!
Салат выложить на салатные листья.
Сверху натереть на мелкой терке оставшийся белок. Салат украсить огурцами и хвостиками шпрот.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
у меня баночка шпротов есть, может попробую тоже 

15 июля 2014 20:50
Ответить
Осьминог по- критски
Вкуснейшее блюдо средиземноморской кухни можно приготовить по этому ...
16.04.2016, 19:41
bvlena
Осьминог по- критски
Вкуснейшее блюдо средиземноморской кухни можно приготовить по этому ...
16.04.2016, 19:41
{author-name}
Роллы "Темпура" с осьминогами и огурцом
Я очень люблю роллы. В последнее время поняла, что их приготовить см ...
04.03.2022, 13:58
{author-name}