Закуска «Подкова»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3356 раз
![фото рецепта: Закуска «Подкова»](/uploads/picture/800/0/2013-12/1388445921_watermarked-img_2580.jpg)
Для праздничного стола хочу предложить такую закуску из заварных шариков , которые можно начинить любой начинкой по вашему вкусу.
Ингредиенты
- Сливочное масло 30 гр.
- Вода 125 мл.
- Соль Щепотка
- Сахар Щепотка
- Мука пшеничная 65 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Рубленый миндаль 2 ст.л.
- Начинка по вкусу -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Воду закипятить с маслом,добавить по щепотке соли и сахара, высыпать муку. Быстро размешать, чтобы сформировался кусочек теста.
![Фото приготовление рецепта: Закуска «Подкова» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-12/1388445951_img_1354.jpg)
Шаг 2 из 7
Тесто просушить, разминая его , в течении 5 мин.
![Фото приготовление рецепта: Закуска «Подкова» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-12/1388445945_img_1355.jpg)
Шаг 3 из 7
Затем по одному ввести два яйца. Хорошо размешивая.
Тесто выложить в кондитерский кулек с фигурной насадкой.
![Фото приготовление рецепта: Закуска «Подкова» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-12/1388445853_img_1356.jpg)
Шаг 4 из 7
Тесто выложить на противень в виде подковы, посыпать рубленым орехом.
![Фото приготовление рецепта: Закуска «Подкова» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-12/1388445886_img_2569.jpg)
Шаг 5 из 7
Поставить в разогретую духовку на 25 мин. при 180°
![Фото приготовление рецепта: Закуска «Подкова» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-12/1388445869_img_2575.jpg)
Шаг 6 из 7
Каждый шарик надрезать и начинить ( у меня салат)
![Фото приготовление рецепта: Закуска «Подкова» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-12/1388445893_img_2579.jpg)
Готово!
Приятного аппетита !
![Фото приготовление рецепта: Закуска «Подкова» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-12/1388445892_watermarked-img_2580.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет