Печеночный тортик с ореховым вкусом

Понравился 2 поварам Просмотрен 3701 раз
фото рецепта: Печеночный тортик с ореховым вкусом
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Порадуйте домашних необычным вкусом привычного блюда.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Печень промыть. Срезаем все лишнее. Помещаем в блендер и взбиваем до состояния " пюре".

Фото приготовление рецепта: Печеночный тортик с ореховым вкусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Переливаем массу в миску. Добавляем 2 яйца, соль, перец, молоко. Взбиваем. Постепенно добавляем муку. Возможно вся мука не понадобится. Масса должна быть жидкой, но по консистенции больше похожа на жидкое тесто для оладушек.

Фото приготовление рецепта: Печеночный тортик с ореховым вкусом шаг №2
Шаг 3 из 6

Сковороду разогреть. Влить масло. Обжарить из теста около 7-10 блинчиков размером 18-20 см в диаметре.

Фото приготовление рецепта: Печеночный тортик с ореховым вкусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Грецкий орех подрумянить в духовке около 7 минут при 200 градусов. Остудить. Смолоть в блендере в крошку. Яйца куриные отварите до состояния вкрутую.

Фото приготовление рецепта: Печеночный тортик с ореховым вкусом шаг №4
Шаг 5 из 6

Репчатый лук нарезать кубиком. Обжарить на сковороде до легкой румяности. Смешайте в единой миске измельченный орех,куриные яйца, майонез и лук. Добавьте соль и перец по вкусу. На каждый блинчик нанесите 2 ст. ложки начинки. Накройте следующим блином и так до полного сбора тортика. Верхний корж торта смазать майонезом, захватив края тортика. Дайте пропитаться 1 час .

Фото приготовление рецепта: Печеночный тортик с ореховым вкусом шаг №5
Готово!

Для декорации я использую перепелиные яйца. Их следует отварить. Часть потереть на мелкую терку и выложить на верхний корж. Часть оставить целыми, разрезав пополам и уложить на торт. Украсьте тортик зеленью. Дайте пропитаться около 5 часов. Подайте в холодном виде к столу.

Фото приготовление рецепта: Печеночный тортик с ореховым вкусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Маша спасибо!
22 июля 2014 10:33
Вкусно!
12 июля 2014 21:08
Похожие рецепты по ингредиентам