Торт из печенки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3947 раз
Классический печеночный тортик.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 гр.
- Яйца 5 шт.
- Мука 5 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Растительное масло для жарки
- Морковь 150 гр.
- Лук репчатый 230 гр.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Майонез 7 ст.л.
- Зелень укропа для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Печенку пропустить через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Добавить яйца, муку и соль.
Шаг 4 из 10
Взбить тесто миксером.
Шаг 5 из 10
Испечь тонкие блинчики. У меня получилось 7 шт. диаметром около 17-18 см.
Шаг 6 из 10
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 7 из 10
Нарезать мелко лук.
Шаг 8 из 10
Обжарить морковь и лук на сковороде. Добавить измельченные зубчики чеснока и перемешать.
Шаг 9 из 10
Блинчики сначала промазать майонезом (1 блинчик - 1 ст.л. майонеза), а затем начинкой.
Готово!
Собрать торт и посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Соглашусь с Ликой ! Вкуснотень невероятная !
1 октября 2014 11:21
Ответить
Спасибо, Лика!
30 сентября 2014 18:59
Ответить
Бесподобный тортик! Что-то давно я не готовила 
30 сентября 2014 16:22
Ответить
Котлеты печеночные с курицей
Печеночные котлеты очень вкусны. А если добавить к печени куриный фа ...
06.02.2015, 01:13
Елена Калинина
Паштет из говяжьей печени
Паштет из говяжьей печени- отличная холодная закуска, которая подойд ...
16.10.2020, 04:13
Zoya7
Говяжья печень в сливочном соусе
Говяжья печень в сливочном соусе получается очень нежная, главное не ...
12.06.2019, 18:05
1234tatyana
Печеночные оладьи
Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоя ...
17.02.2012, 10:04
МарияС
Печень по особому в яблочном соусе
Блюда из говяжьей печени занимают достойное место в современной кули ...
14.07.2016, 15:14
Marina30
Печень с грибами
Если вам надо быстро приготовить ужин для домочадцев, то выберете пе ...
27.06.2012, 11:50
манюша
Салат из печени, яиц, картофеля и консервированного кабачка
Лёгкий, диетический, полезный салат из говяжьей печени, яиц, картофе ...
06.04.2020, 12:30
Rikki
Печень в тесте
Нежная печенка под хрустящей корочкой теста. ...
14.04.2014, 20:45
tanana
Салат из говяжьей печени и шампиньоном
Салат из говяжьей печени с жареным луком и шампиньоном и вареным яйц ...
20.05.2018, 16:39
lorik26
Печеночный паштет с овощами
Сочный паштет с морковкой, луком и болгарским перцем. ...
15.12.2014, 00:02
mnat

Татьяна Маражо
Лара
lakshmi