Сырные палочки со сметанным соусом
- Сыр российский 100 гр.
- Сухари панировочные 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 20 гр.
- Соль щепотка
- Масло растительное 50 гр.
- Сметана 10% жирности 50 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр российский
- Тип блюда:Ужин
Подготавливаем ингредиенты.
Для приготовления этого блюда нам понадобиться сыр твердый нарезать на длинные полоски толщиной приблизительно 4 миллиметра.
Далее готовим кляр для сыра, для этого необходимо соединить яйцо с мукой, добавить соль и хорошо перемешать венчиком.
Окунаем сырную палочку сначала в кляр потом в панировочные сухари.
Вот такие должны получиться палочки, по желанию можно сделать двойную панировку.
Готовим соус, для этого соединяем сметану с зеленым луком и натертым на мелкую терку чесноком. Хорошо перемешиваем.
На растительном масле обжарить палочки с обеих сторон до золотистого цвета,по времени это занимает 2 - 3 минуты с каждой стороны. Пересушивать не желательно.
Сырные палочки со сметанным соусом готовы. Обязательно кушать горячими. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
ihajse
тамара агапитова
Лара