Скумбрия домашнего засола
Понравился 9 поварам
Просмотрен 15364 раз
Очень вкусная маринованная скумбрия, приготовленная в домашних условиях. Пробуйте.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Вода 1 л
- Соль 3-4 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Перец черный горошком
Приготовлениеболее 1 часа
Берем скумбрию. Отрезаем голову, плавники, достаем внутренности и хорошо моем внутри и снаружи. Режем на кусочки шириной 2-3 см.
Делаем маринад. В воду кладем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Кладем рыбу, закрываем крышку и ставим на двое суток в холодильник.
Достаем, поливаем растительным масло и получаем удовольствие.
Делаем маринад. В воду кладем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Кладем рыбу, закрываем крышку и ставим на двое суток в холодильник.
Достаем, поливаем растительным масло и получаем удовольствие.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
светик,Спасибо вам!!!
9 мая 2012 08:06
Ответить
давно хотела домашнюю скумбрию.Спасибо!
9 мая 2012 01:19
Ответить
Спасибо, девочки дорогие!!!
8 мая 2012 08:30
Ответить
Ай-йа-йай, как вкуснооо!
7 мая 2012 23:54
Ответить
Очень аппетитная скумбрия!!!
7 мая 2012 23:42
Ответить
Картофельные трубочки в лаваше
Обычно готовят такие трубочки, если с вечера остался отварной картоф ...
27.03.2019, 23:18
тамара агапитова
Шаурма с беконом
Предлагаю приготовить домашний вариант шаурмы. Обжаренный копченый б ...
25.05.2021, 16:33
DolcheVita
Закуска из лаваша с сыром, колбасой и зеленью
Закуска из лаваша с сыром, колбасой и зеленью это вкусное холодное б ...
12.03.2017, 17:09
ihajse
Рулет с крабовыми палочками
Чтобы сделать праздничную и вкусную закуску, достаточно иметь под ру ...
31.01.2017, 17:25
Тория
Лаваш гриль с грибами сыром и кукурузой
Лаваш гриль с грибами сыром и кукурузой. Предлагаю на обед или ужин ...
27.08.2020, 15:22
ihajse
Рулетики из лаваша с сыром и сладким болгарским перцем
Хрустящие рулетики с начинкой из расплавленного сыра и перца. ...
20.04.2014, 14:43
tanana
Закусочный рулет из лаваша
Закусочный рулет из лаваша готовится очень просто, зато получается о ...
13.03.2016, 18:56
Nadin 05
Заливной пирог из лаваша с мясом
Что нужно на ужин, так это быстрое и простое в приготовлении, но и с ...
26.04.2016, 20:06
Ellisa
Трубочки из лаваша с помидорами и сыром
Хочу предложить вам вариант приготовления быстрой горячей закуски из ...
06.09.2016, 20:38
ihajse
Рулет из лаваша с печеным баклажаном и фетой на мангале
Рулет из лаваша с печеным баклажаном и фетой на мангале. Если и есть ...
18.10.2018, 20:10
ihajse