Скумбрия домашнего засола

Понравился 9 поварам Просмотрен 15364 раз
фото рецепта: Скумбрия домашнего засола
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная маринованная скумбрия, приготовленная в домашних условиях. Пробуйте.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Берем скумбрию. Отрезаем голову, плавники, достаем внутренности и хорошо моем внутри и снаружи. Режем на кусочки шириной 2-3 см.

Скумбрия домашнего засола

Делаем маринад. В воду кладем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Кладем рыбу, закрываем крышку и ставим на двое суток в холодильник.

Скумбрия домашнего засола

Достаем, поливаем растительным масло и получаем удовольствие.

Скумбрия домашнего засола
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
светик,Спасибо вам!!!
9 мая 2012 08:06
давно хотела домашнюю скумбрию.Спасибо! winked
9 мая 2012 01:19
Спасибо, девочки дорогие!!!
8 мая 2012 08:30
Ай-йа-йай, как вкуснооо!
7 мая 2012 23:54
Очень аппетитная скумбрия!!!
7 мая 2012 23:42
Похожие рецепты по ингредиентам