Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия домашнего засола

    Понравился 9 поварам Просмотрен 16033 раз
    фото рецепта: Скумбрия домашнего засола
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусная маринованная скумбрия, приготовленная в домашних условиях. Пробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Берем скумбрию. Отрезаем голову, плавники, достаем внутренности и хорошо моем внутри и снаружи. Режем на кусочки шириной 2-3 см.

    Скумбрия домашнего засола

    Делаем маринад. В воду кладем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Кладем рыбу, закрываем крышку и ставим на двое суток в холодильник.

    Скумбрия домашнего засола

    Достаем, поливаем растительным масло и получаем удовольствие.

    Скумбрия домашнего засола
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    светик,Спасибо вам!!!
    9 мая 2012 08:06
    Ответить
    светик
    давно хотела домашнюю скумбрию.Спасибо! winked
    9 мая 2012 01:19
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, девочки дорогие!!!
    8 мая 2012 08:30
    Ответить
    barska
    Ай-йа-йай, как вкуснооо!
    7 мая 2012 23:54
    Ответить
    lakshmi
    Очень аппетитная скумбрия!!!
    7 мая 2012 23:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам