Вход

Закуска из кабачков с оливками

Понравился 1 повару Просмотрен 1117 раз
фото рецепта: Закуска из кабачков с оливками
3031 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта закуска отличается своей оригинальностью. Намазкой служит паста, которую мы приготовим из маслин. А прекрасным дополнением будут помидоры с базиликом.Такую закуску можно выкладывать на ломтики хлеба.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления закуски нам понадобятся кабачки, помидоры, маслины, сухарь, масло растительное, базилик, соль.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №1
Шаг 2 из 9

В чашу блендера выкладываем маслины, сухарь, который заранее измельчили, растительное масло, базилик.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №2
Шаг 3 из 9

Массу взбиваем до тех пор, пока масса не станет гладкой.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №3
Шаг 4 из 9

Кабачки нарезаем на кружочки, солим.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №4
Шаг 5 из 9

Без панировки обжариваем с двух сторон

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем на большую плоскую тарелку.На каждый кабачок по несколько капель майонеза. На них ломтик помидора.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №6
Шаг 7 из 9

На помидоры чайную ложечку маслиновой пасты.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №7
Шаг 8 из 9

По пасте майонез и листочек петрушки.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №8
Готово!

Закуска готова.

Фото приготовление рецепта: Закуска из кабачков с оливками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Наташа, советую приготовить, это вкусно! Особенно хорощо в сочетании с помидорами и баклажанами.
11 июля 2015 09:56
Интересно, маслины люблю, но пасту из них еще не пробовала.
10 июля 2015 22:54
Похожие рецепты по ингредиентам