Кабачок фаршированный мясом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8558 раз
Кабачок очень вкусное и полезное блюдо, как его ни приготовь, оно является диетическим и очень полезно есть кабачок тем, что следит за своим весом. Сегодня готовим очень вкусное и простое блюдо из кабачков с мясом, жарим их в панировке.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Фарш свинина с курятиной 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Приправа для овощей по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовим фарш, измельчим лук в пюре. Добавим луковое пюре в фарш, специи и как следует вымесим .
Шаг 2 из 8
Нарезать кабачок на широкие кружочки и вынуть середину.
Шаг 3 из 8
Заполнить середину кабачка фаршем.
Шаг 4 из 8
Панируем кабачковые шайбочки в муке
Шаг 5 из 8
Затем в яйце.
Шаг 6 из 8
Кладем кабачки в разогретое масло и жарим с двух сторон
Шаг 7 из 8
Перевернем на другую сторону и жарим несколько минут, затем накроем крышкой и тушим около 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вьюга
Люблю такое! 
28 октября 2015 10:09
Ответить
Marina30
Приятно, что вкусы совпадают) 
28 октября 2015 10:27
Ответить