Суфле из курицы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5721 раз
Нежное и вкусное блюдо, ароматное и в меру калорийное. Можно приготовить на пару в пароварке или мультиварке, тогда суфле получается более сочное. Ребенку я сделала порцию парового, взрослым в духовке. Оба результата были высоко оценены домашними! Пробуйте!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Картофель 3-5 шт
- Хлеб белый кусочек
- Молоко 0,5 стакан
- Перец черный по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Если картофель крупный, то 2 шт хватит, у меня очень мелкий, поэтому взяла чуть больше.
Шаг 2 из 10
Сначала нужно замочить хлеб в молоке. Корку хлебную я убираю, но можно и её использовать.
Шаг 3 из 10
Сделаем фарш из филе, чеснока и трав. Солим.
Шаг 4 из 10
Фарш готов.
Шаг 5 из 10
Трем картофель на самой мелкой терочке.
Шаг 6 из 10
Смешиваем фарш, картошку, хлеб с молоком и желток.
Шаг 7 из 10
Белок взбиваем до пиков.
Шаг 8 из 10
Добавляем белок и вмешиваем его, пробуем на соль.
Шаг 9 из 10
Форму смазываем и выкладываем фарш. Прованскими травами притрушиваем. Ставим в горячую духовку на 170 градусов и запекаем минут 30-40.
Готово!
Суфле готово! Остуживаем и потом вынимаем осторожно на тарелочку. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень нежное
8 декабря 2015 14:30
Ответить
спасибо!
8 декабря 2015 15:32
Ответить
Лаваш с куриными желудочками
Лаваш, это закуска, которая очень выручает. Его можно взять на пикни ...
03.08.2017, 14:07
тамара агапитова
Жареный лаваш с начинкой
Быстрая, легкая и сытная закуска к любому столу. С начинками можно э ...
23.01.2017, 21:35
uliay
Сырные чипсы из лаваша
Предлагаем Вам новую оригинальную закуску на быструю руку – чипсы из ...
14.03.2016, 09:48
viks356
Конверт закусочный из лаваша
Предлагаю попробовать вкусный хрустящий закусочный конверт, приготов ...
02.06.2015, 13:09
Senata
Рулет из лаваша с яблоком и бананом
Перед Вами рулет из лаваша, запеченный с тертыми яблоками, бананом и ...
11.03.2019, 13:16
ОльгаЧ
Лаваш с сыром филадельфия и овощами
Предлагаю приготовить для быстрого завтрака или перекуса лаваш с вку ...
10.02.2020, 17:46
Pearl
Армянский лаваш с начинкой из курицы и салата
Армянский лаваш с начинкой из куриного филе и салатом. Это закуска в ...
21.05.2018, 19:39
lorik26
Лаваш с картофелем, сыром и зеленью
Этот закусочный рулет из лаваша как палочка-выручалочка для прихода ...
20.11.2019, 13:08
ОльгаЧ
Корзиночки из лаваша с салатом
Корзиночки из лаваша с салатом. Такую закуску можно быстро приготови ...
09.12.2018, 19:42
lorik26
Ленивые чебуреки
Предлагаю вам приготовить ленивые чебуреки из лаваша. Фарш можно исп ...
08.11.2021, 19:48
YulyaMukuta