Очень вкусное и легкое блюдо, которую можно подать на стол в качестве закуски. Перец запекается в фольге, с добавлением чеснока и базилика, от чего становится очень ароматным.
Крупный болгарский перец помыть и осушить. Положить на фольгу, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью, сушеным базиликом, кусочки чеснока вложить в маленькие отверстия.
Шаг 2 из 7
Плод закрыть фольгой и запекать в духовке 10-12 минут (180 градусов).
Шаг 3 из 7
Затем перец переместить в пакет, завязать его и дать полежать 5 минут. После этого вы легко снимите кожицу с перца. Очищенный перец нарезаем полосками. Измельчаем оливки.
Шаг 4 из 7
Смешиваем творог, оливки и укроп. Солим.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем творожную массу.
Шаг 6 из 7
Выкладываем творожную массу на край полоски перца.
Готово!
Заворачиваем рулетики и скрепляем зубочисткой. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
