Закусочный торт Капрезе

- Тесто слоеное 500 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 150 гр.
- Базилик 0,5 пучк.
- Чеснок 1 зуб.
- Орехи кедровые 30 гр.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Сыр твердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Вот необходимые продукты, базилика можно взять и больше, у меня было столько. Пармезан нам сейчас не доступен, я взяла твердый сыр, похожий на пармезан.

Тесто разморозить, и вырезать два круга.

Помидор и моцареллу нарезать ломтиками.

На тесто выложить внахлест сыр с помидором. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течении 20 минут.
Со вторым кругом теста сделать то же самое.

Пока выпекаются коржи сделаем соус песто. Для этого все составляющие для соуса сложим в блендерем, добавить соевый соус и масло.

Пюрировать до однородной массы.

На первый выпеченный корж выложить песто, разровнять по коржу.

Сверху укладываем второй корж.

По желанию можно добавить немного бальзамика и украсить листьями базилика.

Пирог получается ароматным, сытным, вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно