Закусочный торт Капрезе

Понравился 2 поварам Просмотрен 2328 раз
фото рецепта: Закусочный торт Капрезе
(4.60)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если вы любите летний салат Капрезе, предлагаю попробовать этот чудесный закусочный торт с знакомым вкусом. Так как сейчас все же нет тех ароматных и вкусных овощей, как летом, пришлось импровизировать.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Вот необходимые продукты, базилика можно взять и больше, у меня было столько. Пармезан нам сейчас не доступен, я взяла твердый сыр, похожий на пармезан.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №1
Шаг 2 из 10

Тесто разморозить, и вырезать два круга.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №2
Шаг 3 из 10

Помидор и моцареллу нарезать ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №3
Шаг 4 из 10

На тесто выложить внахлест сыр с помидором. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течении 20 минут.
Со вторым кругом теста сделать то же самое.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №4
Шаг 5 из 10

Пока выпекаются коржи сделаем соус песто. Для этого все составляющие для соуса сложим в блендерем, добавить соевый соус и масло.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №5
Шаг 6 из 10

Пюрировать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №6
Шаг 7 из 10

На первый выпеченный корж выложить песто, разровнять по коржу.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №7
Шаг 8 из 10

Сверху укладываем второй корж.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №8
Шаг 9 из 10

По желанию можно добавить немного бальзамика и украсить листьями базилика.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №9
Готово!

Пирог получается ароматным, сытным, вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт Капрезе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
25 февраля 2016 14:12
Красиво, вкусно!
25 февраля 2016 14:07
Надюша, чудесный вариант закусочного торта!
24 февраля 2016 21:23
Похожие рецепты по ингредиентам