Жареный сыр это отличная закуска к пиву, если к вам неожиданно пришли гости. Жареный сыр подают в горячем виде, обычно в месте с соусом. Чесночно-лимонный соус отлично подойдет к этой закуске, соус готовится очень быстро и просто.Такая закуска точно понравится вашим друзьям и близким.
Для приготовления этой закуски нам понадобятся такие ингредиенты: моцарелла, мука, яйцо, растительное масло, специи, чеснок, лимон.
Шаг 2 из 8
Сыр нарезать на крупные кусочки шириной 0,5-1см.
Шаг 3 из 8
В муку добавьте любимые специи. Сыр обмакнуть сначала в муку.
Шаг 4 из 8
Затем, в яйцо.
Шаг 5 из 8
Затем, снова в муку и в яйцо.
Шаг 6 из 8
Выложите сразу все кусочки сыра на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне 1 минуту. Затем, переверните его на другую сторону и жарьте его около 30 секунд.
Шаг 7 из 8
Делаем соус. В майонез добавьте сок лимона, специи, цедру лимона и выдавленный чеснок, перемешайте.
Готово!
Подавать в горячем виде с соусом!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
