Рулет из куриного филе с добавлением шампиньонов домашнего приготовления. Такая закуска пригодится и за праздничным столом, ее можно готовить и на каждый день. А еще эта закуска может заменить колбасу!
Добавить соль, специи по вкусу. Я использовала специи "Для курицы".
Шаг 3 из 6
Добавить мелкие шампиньоны.
Шаг 4 из 6
Всыпать желатин. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Завернуть массу в пищевую пленку, плотно завязать. Варить при медленном кипении около 1-1,5 часов. Затем остудить, оставить в холодильнике на ночь и снять пленку.
